很重要。要是炸的不够久,面条熟不了;要是炸过火了,面条就会焦,吃起来还有苦味。
甘霖将一把面条团成一团,放到油锅里。
前面两次没控制好时间,没炸好,后面渐入佳境,炸出来的面条恰到好处。
待周立和甜宝起床时,甘霖已经把面条全炸好了。
甜宝含了两口水漱漱口,就往厨房里跑,“娘!你炸的是啥,好香啊!”
甘霖揉着小丫头的脸,笑着说:“炸的面条。你爹正烧着水,等水烧开了,给你们一人泡一碗尝尝。娘先打盆水给你洗把脸!”
说完,牵着甜宝往外走。
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