她忙着金陵博物院的咖啡馆的相关事宜,马上就要入场装修了。
跟着她一起忙的自然还有江锦。
苏沫将很多具体的事宜全权交给她处理了。
比如装修、设备的采购、人员的招聘和培训等。
苏沫的意思就是让江锦直接复制一家共饮一江水到博物院去。
江锦觉得没问题,头点的跟小鸡吃米一样。
但是,苏沫说让她制定一套完整的SOP时,江锦就懵逼了。
SOP是啥,江锦听都没听过。
苏沫跟江锦解释了一圈,说这玩意就是标准化的流程、制度等。
有了这SOP,不仅仅是博物院这一家咖啡馆,以后就是十家八家都可以快速复制,就跟复印机一样。
江锦不太相信这玩意能够这么神奇,但是,让她做,她还真做不出来。
“老板,让我干活、带人都没问题,这啥SOP,还是算了吧!”
苏沫听的直摇头,说,“江锦你以后要成为职业经理人,要做区域老总,全国老总,SOP这些是最基本的技能,你必须得会啊!”
我听到这里差点都要笑喷了。
想不到,苏沫这大美女竟然也学会了给员工画大饼了!
“老板,我可当不了什么全国老总,你让当一家咖啡店得店长我就知足了。我的梦想,或者说我的出息就是开一家小咖啡馆,不自己开也行,那就当一个店长也行。再大了,太累!”
对于江锦的没出息,苏沫简直是恨铁不成钢。
在苏沫还不准备放弃对江锦的治疗,用心说教时,我的手机响了。
让我着实没想到的是,文旅厅副厅长高盖伦竟然给我打电话了!
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