辣兔腿的味道特别的霸道,在码头上简直就是香飘万里,高大林管事都从休息的屋子里面走出来瞧了瞧。
乔苏是真的从林府上赚了不少银子,所以她对林管事和林管家两兄弟都格外的大方。
做了新的菜色,自然是要给林管事一份的,不然林府的主子和林管家中午都吃到了,就林管事没吃到,岂不是不美?至于林老爷,他人都不在俞州城,那就只能说他同这些菜色无缘了。
林管事大方地吃乔苏的东西,乔苏也大方的收钱,所以他们彼此间的相处一直是很愉快的。
“阿苏。”林管事咂咂嘴道。
“嗯?”
“今天牛记上午给我送了芒果西米露。”林管事摇了摇头,“没有昨天我那兄弟从你那里取回来的味道好。”
乔苏笑笑:“一样的食材不同的人自然做出来的味道也是不同的,林管事喜欢我做的食物,自然就觉得我做的每样东西都是好的。”
“话不是这样说的。”林管事正色道,“我跟随老爷做生意多年,一向有一说一,有二说二,牛记的西米露喝着有些涩口,里面西米的口感也不太好,放到嘴巴里面软趴趴的,不好不好。”
乔苏看向林管事,“今天下午要做西米钵仔糕,等晚上让林管事给您带回去。对了!我这样将食物分成两份,不会让你们为难吧!”
“不会!林府的主子们都很好相处,何况我那兄弟用的自己的银子,他也仔细做了账,每个十天都会给主子们看上一眼的!放心放心。”
原来如此。
乔苏是个认真的人,信奉君子爱财取之有道,自然林管家给的银子她也一笔笔记录着,从来没有贪过林管家一文钱。
若是她的账目不清楚,想来失去的不仅是林府每日的两顿外卖,还很容易失去林老爷的糖果生意。毕竟林老爷说过,做生意,诚信最重要。
乔苏很快离开码头,回到自己的院子。
她将要做西米钵仔糕的消息告诉大家,孩子们一听又是新的小食,立刻兴奋起来。
西米钵仔糕其实很容易做,重要是用料的选择,它必须用粘米粉,也就是大米粉。
因为最近的食材用碗比较废,所以乔苏交代好怎么做之后,就出去买小木碗了,这样拿着轻便,买着也便宜。
汪白玉按照乔苏的说法,将椰浆和粘米粉混合成稀浆,然后赵小七将弄好的糖水慢慢调和到浆水里面。
今天赵广负责煮西米,赵八妹负责用凉水冲洗煮
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