的。
如今汪府的米也还不错,而且这米有个好听的名字,就叫做珍珠米。这米要是做好了,一粒粒的看起来像珍珠一样胖胖的,看上去很是可爱。
乔苏这会儿已经把米洗好。她又找到荷叶将米都包进去,然后放到锅中,准备做荷叶蒸饭。这样在珍珠米上就可以染上植物的绿色,看起来就跟碧梗米也差不多,而且还有更加清香的味道。
“师父啊!我还是第一次看到你这样蒸米饭呢!”汪白玉惊讶的地说着。
侯晨和小旭虽然是给师父帮忙的,但是师父每做一样菜都会给他们讲为什么要这样做,所以他们就很快荷叶蒸米饭的好处。
哎!汪白玉忽然觉得自己很是吃亏,明明她才是大师姐,可是师父上课的时候她却不在,所以他赶快缠着乔苏,让乔说把准备好的菜色如何做的再给他做来尝尝。乔苏的动作很快,这会儿四个凉菜都已经做好,米饭已经蒸上,剩下的就是热菜了。这八道热菜,她同汪白玉一人做一半儿,很快就可以做好了。
“师父等着开业的时候我们要做这种,种荷叶吗?”汪白玉在一边切着菜一边问着乔苏。
“当然,不这样的话怎么能够上架呢?我们既然定了一个相对较高的价位,那自然要客人有一种物有所值的感觉。所以就要在任何细节上都要让客人有宾至如归的感觉才行。要是连米饭我们都同别的酒楼与众不同,那么你是客人,你请宴的时候会不会就想到来我们这里呢?”乔苏笑着说道。
汪白玉觉得乔苏的话很有道理,所以两个人就这样一边说做一边做,又一边想着酒楼金光闪闪的未来。很快下人就把厨房的菜都送到西岚院中区。
今天的客人只有十个,算上乔苏和王白玉二个,就是十二个。侯晨和小旭还小,懂不懂的也就那么回事了。
这边厨房飘香,乔苏觉得十二道菜再加上汤和点心也就够用了,而且还有酸辣粉呢!本来她是想要做些寿司的,只不过收拾需要新鲜的水产才好。这会儿已经是下午了。所以乔苏就觉得精益求精的话,那些水产还是不用为好。毕竟。寿司中的水产是要生吃的,所以对新鲜度就要求很高。
花厅中的小姐们等得都有些无聊了,就见汪白再说她。
等下人将一道道菜端来,众人立刻就被这味道诱惑了。
翠绿色的米饭,很有踢死,我这还是他们第一次吃到呢。只不过这会儿我买一盒乔苏还没有过来。所以他们也没有落座,而是坐在旁边三五个一群的在一边聊天。乔苏和汪白
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