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第一百五十四章 磨面过年

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往家搬吗!

“那咱们现在就去准备包饺子吧,还要剁馅和面呢。”

谢小念从里屋,其实从空间拿了块猪肉,然后又把之前风干的野鸡剃了一些鸡肉泡上,准备做猪肉香菇和萝卜鸡肉两种馅的饺子。

因为谢小念要给大嫂、二嫂家都送一些,还要给刘一凡和三奶奶蒸一些,让珍珠带回去,所以两人忙了一上午,做了不少的饺子。

第二天一早,谢小念去挑水的时候,正好碰上了在挑水的大哥许明忠,见到谢小念,许忠明高兴地说道:“三弟妹,今天家里的新面粉就能磨好了,娘让你晚上去家里吃面条。”

“你不说我都忘了今天轮到咱家磨面了,现在正在大队磨吗,我一会去看看有什么要帮忙的。”谢小念接道。

“不用你去,咱爹和咱娘都在呢,有毛驴拉磨,又不用费什么力气,你去了也没事干,你看我和你大嫂都没有去,你记得晚上来家吃面条就行。”说完许忠明就挑着担子走了。

谢小念见此也就没再说什么了,只等着晚上早点过去,帮忙做饭了。

虽然村民们的小麦,大部分都交公粮或者卖给供销社了,但每家还都会留一点平时吃,过年时每家更是要磨一些面粉的,最起码也要吃顿饺子才行。

不过许家岭也就那2头驴,所以村民们都会提前把小麦淘好晒干,从11月下旬就开始轮流磨面,就这样大概也要到腊月20左右,全村人才能磨完。

而磨完面,每家也都会用面粉做点好吃的来改善下生活的,而白面的面条,在天天以玉米为主食的村民们心中,已经是难得的好吃食了。

所以许母才会专门把谢小念叫到家里去,想着给谢小念也改善下生活,毕竟谢小念平时有什么好吃的可没有忘记过她们。

晚上谢小念早早地就去了大嫂家,虽然和面擀面条的活,许母自己动手做了,轮不上她,但烧火洗菜还是能帮忙行的。

许母晚上做的是汤面条,虽然里面只是放了点白菜叶子,但因为面条里的白菜是用荤油炒的,所以味道像是放了肉一样。

再加上许家人很久没有吃面条了,所以一家人配着小咸菜,吃的很香。

谢小念也觉得许母手艺很好,面条擀的很劲道,比她自己做的还好,而且因为现在天比较冷,所以一碗热汤面下去,感觉浑身都暖暖的,特别的舒服。

吃完饭,谢小念正要帮忙收拾碗筷,就听许母说道:“小念,你别收拾了,让你大嫂收拾。”


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