鉴宝人生

第九百一十七章 斗宝开始

自为营，缺乏联系和整体感，盘子一多，就可能会出现狼藉之象，而攒盘的出现却打破了这一孤立和尴尬。

试想若干等量、互嵌的小盘，盛上各色瓜果、小菜和点心，瓜果五颜六色、菜蔬荤素穿插、点心酥软搭配，形状上块、片、丁、丝互补，味道上酸、甜、咸、辣皆宜，最后攒聚成一个整体，该是一道多么赏心悦目、怡心怡口的菜肴？

而且拿取和收纳都十分方便，又巧于展示，完全避免了杯盘狼藉的尴尬。人只道盛放器皿多单个和**，谁料这一巧思，竟变幻出如许模样，实在可怜可爱。

攒盘始制于明代万历时期，至清代康熙朝较为流行，并延续至晚清。一组拼盘的数量不等，多者可达二十多个。康熙攒盘以五彩、三彩多见，乾隆时期品种多样。

展台上的这一组攒盘，由内外两层共十二件大小盘组成葵花式样。盘折沿，浅腹，平底，圈足。盘内五彩绘花卉蝴蝶纹，沿面红彩“卍”字锦地描金团寿字，盘外壁红彩八吉祥纹，并描金篆书“寿”字。

此盘可谓造型别致，施彩丰富，以绿、红、紫、黄、金等彩描绘纹饰，五彩斑斓，而且更为难得的是，这组攒盘无论是尺寸、花色和工艺，都和故宫收藏的那件基本一致，同时保存的非常完好，这一点颇为难得，可谓是一件非常珍贵的艺术品。