其实这青菜芋头也是旷德军最喜欢的家乡菜品之一。将芋头煮烂，剥皮压成泥；小青菜剁碎，加入少许姜片；油烧热，炒熟青菜碎，将压成泥的芋头倒入锅中，加水，将青菜碎与芋头泥混成一体，煮熟盛盆。
外地绝对没有此地芋头的口味，是因为此地芋头糯软，入口顺滑，令人回味无穷。
但旷德军经过灵泉水浇灌的芋头和青菜，口味又肯定比一般农户种出的菜品，何止优质上十倍。
他看见熊仁清狠狠嘬上一口，然后全身心仿佛陷入放松状态，眉毛毛须瞬间都得到舒爽。怪涎的表情令旷德军不禁问道：“怎么样，熊教练，青菜芋头口味对么？”
口味何止是对，简直是…；慢着，等我再盛上一碗，慢慢再跟你说：“这菜够筋道，我喜欢！”
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