颜北洛在空气中闻到了一股烧焦的味道,为了确定这股烧焦的味道是从哪里飘来的,她用力吸了吸鼻子,确定烧焦味是从厨房的方位传来的。
“大嫂、二嫂,你们快进去看看锅里的饭菜吧,我都闻到了烧焦的味道。”
林婉蝶闻言,匆忙进了厨房,喊道:“哎呀,我的猪肉呀都糊了。”
她心疼的将猪肉用木勺都盛出来,自责道:“都怨我,要不是我出去听消息,猪肉也不会糊掉。
这可咋整啊,咱吃啥呀?”
不等颜北洛回答,林婉蝶打开另一个大锅的锅盖查看鲫鱼汤的情况,见鲫鱼汤完好无损,成功的保住了,庆幸道:“还好还好,木泥想喝的鲫鱼汤保住了,只是这猪肉咋整啊?都是花钱买的。”
“大嫂,你把糊掉的猪肉用木勺捞出来,总清水洗掉,看看能挽救多少?
我想出来个好点子,要是能挽救一些,就用剩下的做一道新菜,好吃的话就拿去好运来酒楼去卖。
还和往常一样,除去交给娘的,剩下的咱俩对半分。”
林婉蝶前一秒还沉浸在自责与悲伤中,后一秒听到分银子,瞬间充满自信,干劲十足。
“好嘞,大嫂这就试试,看看能不能抢救。”林婉蝶用木勺把糊掉的猪肉全部捞出放到盆里。
她走到水缸边,拿起水瓢舀了两勺水到盆里,开始清洗糊掉的猪肉。
经过她的清洗,挽救回来一多半的猪肉。
她望着盆里清洗干净的猪肉,问道:“小妹,咱接下来咋做啊?”
“把白糖放到锅里,小火儿熬制成泡儿,把猪肉放进去,做个甜味的肉,我都起好了名了,就叫她红烧肉,具体的就看大嫂你领悟多少了。”
林婉蝶压力山大,她在脑海里幻想了一下红烧肉做好的画面。
有了模糊的画面,她按照颜北洛所说的步骤去做。
林婉蝶闻着香喷喷的猪肉,说道:“小妹,咱俩配合的挺默契。
你提供方法,我大胆来做,做出来的成品还挺成功的。”
她夹出来三块儿红烧肉,和颜北洛、庄小柔一起尝。
庄小柔尝了一小口,“口感甜甜的,口味好独特啊。”
林婉蝶接过她的话茬,说道:“爱吃甜食的一定很喜欢吃。
可惜了,你和木泥更擅长女红,不然咱仨大伙来个吃食铺子,生意说不出的红火。”
庄小柔也有心做吃食生意,既能满
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