在鲜叶采摘、干茶制作上做到严、细、精。鲜叶采摘细嫩、新鲜、匀齐、纯净,在清明前后十五天采摘,采摘标准是一叶一心。前面已经说了,制作工艺大致有五大环节,确保产品精制后的质量。这样制作出来的茶,色泽谷黄,白毫满披,兰草香味持久。”
听到这里,已是“未饮人先醉”了。这一套流程下来,就剩下如何冲泡了。
果然,韩之楠继续抓住问题不放:“那在冲泡上,有没有什么特别讲究?”
巫青耐心地答复:“正如先生所言,天心茶的妙处在于:水不开它就不沉,它的香味就不出。最佳为泉水冲泡方得真味。冲泡时,第一杯当倒掉,喝第二杯、第三杯时,其香味即沁入心脾。另外,如果用正宗沙壶茶具冲泡毛尖,品时会更得其味,且韵味绵长。”
钱书生也来了劲,说了一句苏东坡的诗打趣:“雪乳已翻煎处脚,松风仍作泄时声。”
韩之楠这时才放松下来,哈哈大笑:“还是你有才。”随后又补充道:“按照你们刚才讲的,我基本清楚了,说明你们是行家里手。”
原来韩之楠之前的一番询问,是在有意考查他们对于茶业的熟练掌握程度,这下他放心了,说明茶叶有保障。
钱书生见形势不错,就对韩之楠说:“你还满意吧。”
“满意。”韩之楠语气是肯定的。
他抿了一口茶,放下茶杯后说:“确实是好茶,香味诱人,喝着很舒心。”
看来,今天这生意谈的差不多了。
钱书生试探地问:“要不先进点货?”
“当然可以。”韩之楠回答干脆。
巫青满心欢喜,又递上一杯毛尖:“多谢先生关照,我们一定确保茶叶品质优良、斤两足额、价格公道。”
农庐也跟着说:“请先生放心,包你满意!”
韩之楠只是听着,笑一笑,并未具体答复什么。
“他俩都是很实在的生意人。”钱书生也在一旁帮腔,成人之美。
其实,韩之楠也是个实在人。他来之前,就已经备好了大额银票。只是需要对茶事进行必要的考察,这也在情理之中。加之他与钱书生有交情,引荐过来,这件事就比较靠谱了。此时,韩之楠觉得关于茶的情况差不多了,做事也是蛮讲效率的,便说:“我们到茶库看看货吧。”
“好的,有请!”
说完,农庐就领着韩之楠来到后院的茶库。
进入茶库,韩之楠一见货物满满当当
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