无论如何忙碌，农天一手边总可以有一盏茶，除了解渴，还可以养心——在某一瞬间，如坐草木之间，如归远古山林，感受到清风浩荡。
在他看来，有茶的日子就是一段好时光。
汤色翠绿，久泡久新，荆山茶叶历来拥有清新、持久的特质。为此，农天一在其父的指导下，搞出了一款荆山“云雾野生茶”。
随后，经过“三济堂茶行”成熟的营销渠道，云雾野生茶被来自全国各地的茶商挑选、购买、放进茶箱，或带回家自品，或作为特殊的中高端产品进行销售。讲究的是一个茶的“野味”“野趣”和“奇香”。
那这云雾野生茶因何而来？
原来山里的茶农，自小看着父母种茶采茶，长大后遵从父辈的种植习惯，几十年不曾修剪改良茶树，眼看着茶园肆意生长、茶树参天蔽日，只能搭梯子采茶。一年下来，采不了多少茶，而且茶叶品相一般，到了收购季节，也很难卖出好价钱。
三济堂茶行的出现正逢其时，并对野生茶进行收购和加工。因此，农天一将绿茶分为芽茶和炒青两种。芽茶是其商品名为“云雾奇峰”，外形呈扁形，干叶白毫附体，色泽翠绿，香气栗香持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩黄均整，滋味醇厚回甘。
炒青则为一芽一叶或一芽二叶，外形呈条形，干叶紧实墨绿，清香，汤色黄绿，滋味鲜爽醇厚，叶底黄绿明亮。云雾绿茶内质丰富，含天然硒元素，水浸出物。
湖北是“茶圣”陆羽和“茶祖”神农的故乡。在荆山的原始森林中，只要深入其中，就会发现野生茶树，它们在荒野静静地生长着，有的成片，有的是一两株或者多株。
自古高山云雾出好茶。高海拔山区云雾弥漫，茶树接受日光辐射和光线的质量与平地不同。空气、温度、光照、土壤等方面深刻影响着茶树的生长和茶叶的品质。
这里自然资源富集，负氧离子浓度高。漫射光多，云雾缭绕，昼夜温差大，有利于茶树自身营养物的体内循环，茶树中茶多酚、氨基酸、果胶质等营养物质得以积累和贮存。
此外，山区茶树根系发达，有效物质沉淀到叶面，使得茶叶滋味醇厚。
农天一是这样介绍给茶商的，云雾奇峰茶产于海拔500-1000米的高山。茶叶外形扁平，色泽黄中隐翠，汤色清澈明亮。
为提高茶叶洁净度，保留更多活性成分，云雾奇峰首创“采摘前16-18小时雾化清洗技术”。也就是说，茶叶生长在茶树上直接清洗，用喷雾的
本章未完，请点击下一页继续阅读！