李为峰现在格局大了,想创办美食连锁企业,想搞个装修工程公司,想抓住互联网的机会……成立企业集团,干番事业,需要方方面面的关系人脉,这种人脉,不是金钱搭出来的,所以他才拉鲍娜安静楚江涛入股。
当然现在说这些有点早,不过是在天元落枚子,还是得从棋盘的边角开始认真经营。
最近事情太多了,李为峰罗列了一下,然后依照轻重缓急重新排序:
排在第一的还是招人培训,随着零售点铺开,需要员工,统一着装,进行技能和服务的培训,比如切卤菜刀工,调配凉菜,制作蛋卷冰淇淋,服务的礼仪……
电影院零售点只卖冰淇淋可惜了,摆上船摊冰柜,凉卤一起上。
虽然有同学愿意来勤工俭学,但守摊这活需要从早守到晚,工资也不可能开到地推那样高,估计人家也干不了几天。
李为峰拿出马克笔,立刻写了几张招聘画报,明天就在电影公司录像厅店和门口张贴,培训让汪春兰负责,自己也可以去讲课。
第二则是卤菜凉菜的研制,尤其是几道招牌菜,比如藤椒鸭,虽然招了两个烧腊厨子,但如果零售点全面铺开,就不够了,还得招人。
还有,在上大学前,制定好内控管理制度和奖惩制度,建立操作标准化流程,保证连锁店菜品的品质口味……
至于广告歌舞,呃,碧雪公司不一定能看得上,先写出这首歌,让季小桃帮着去文化局把版权登记了,什么时候排练,看有木有时间?
至于小说,还是不能放弃,有空就写,哪怕是临睡前。
李为峰安排好工作,抻了抻公狗腰,出了房间,溜达一圈,看看今天烤肉店的生意怎么样?
桂花树下,那两桌是银行员工吧,一桌男的,一桌女的,短袖白衬衣蓝色包裙丝袜高跟鞋,背对李为峰那个美女,背影清丽窈窕,长发披肩,两绺鬓发束在脑后,短裙都绷出了桃儿的形状。
谁都想到她前面,看看她的脸?
不会是后面看了想犯罪,前面看了就撤退?
呃,陶小林跟打了鸡血一样,烤好一把五花肉,用个椭圆形白瓷盘子端过来,还搭上一脸贱笑,还有点男人的节操不?
现在的烤肉摆盘也讲究起来,放了几张水灵灵的绿色生菜垫底,搭配李为峰研制出来的蘸碟,有咸花生酱,孜然辣椒碟,白醋柠檬芥末,裹着生菜吃,可以解油腻,还能根据蘸碟进行口味选择。
当然,碟子也要收钱的,五毛钱一个
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