神厨王妃

第三十六章：水深的御膳房

的‘糖心鲍鱼’？”毕嘴冷讽乐莜莜，但她却一概不理，毫不犹豫的系好围裙，“谁笑道最后还不一定呢！还是请毕大厨好好想想，待会如何向私人道歉！”乐莜莜看着四人忙碌的身影，脸上满意的勾起笑意，凝神而看着不断回缩的鲍鱼。

因为那个一品鲍鱼被第一次入味必须要洗净最初的味道，（热）胀冷缩便是最容易让一开始入的味道渗出，但也十分巧妙地锁住了鲍鱼的鲜味。

进而再次焖煮鲍鱼只要在原本基础的味道上加重，并用烈性的酒压制原本不够烈的酒，进一步将鲜味与高汤相融合，极致的将鲍鱼的鲜味锁住后，焖煮可以使鲍鱼外嫩内韧，回味无穷……

乐莜莜的看着科莫在她的指导下不断地重复她说的步骤，直到她点头后，他才立马扔进翻滚的高度浓缩的高汤汁中，徐寒更是将乐莜需要的食材也扔进锅中。

李雷更是快速盖上盖子，根据乐莜莜偷偷告诉他的方法而弄跑满酒的湿布盖在砂锅内，顿时整个砂锅变成了一个火球，照亮了整个御膳房，众人震惊的看着那火球，唯独毕嘴抿唇偷笑。

这一切乐莜莜抖看在眼里，可她却不在乎，只因为这一场比赛她不禁要打毕嘴的脸面还要威吓御膳房内的人，避免她做菜时候被打扰或者掉进不必要的陷阱。