架在炉子上,则另外一只小腿剔骨起肉。
庄老三看着她像风一样穿梭于厨房与院子,无奈之下帮她翻烤着炉子上的嫩鸡和羊腿。乐莜莜瞟了一眼禁不住禁不住寂寞的庄老三,嘴角的笑意更是扬起哼起了《青花瓷》的小调然而双手而是用盐洗搓着整快羊腿,随后用温水洗净羊腿上搓出来的杂质。
她将整块羊腿肉搁在砧板上,擦拭双手后将羊块切成无数的如同婴儿拳头般大小的肉块。
随后扔进大碗中倒入一杯生抽,让白净地羊肉上色的同时倒入两小碗老抽,十勺辣椒粉、椒盐、麻油以及芝麻。
她将那部分地羊肉房子碗中腌制,而后走出厨房看着庄老三将嫩鸡烤地焦黄色,满意地点了点头,她刚想摸索出身上的水果刀结果没找到。
她无奈舔了舔唇,默默地将匕月刀掏出在衣服上擦拭干净后,烧鸡的背上划上几刀,鸡油瞬间从刀痕上流出,“滋滋”地在鸡身上冒着小泡。
庄老三意外地看了一眼乐莜莜,吞了吞手中分泌出来的唾液,感慨道:“我从未闻过如此鲜香的烤鸡!”
庄老三正想拿起的烤鸡咬一口时,却被乐莜莜一刀指在鼻尖前,“丫头,你这是什么意思?”
乐莜莜微微叹了一口气,笑而不语地用刀指了指青砖炉子,庄老三无奈地将手中的烤鸡放在架子之上,她更是加快速度在嫩鸡上撒上胡椒粉、孜然粉、以及辣椒粉,“再烤多一会!”
随后她将羊腿花了几刀,瞬间无数被烤制融化地油脂汩汩流出,一股羊骚瞬间席卷空气,庄老三不满地皱了皱眉头。
然而她却有点意外地看着这小羊腿油脂流完后瞬间缩水到原来体积的二分之一,“羊腿要好好烤,别烤焦了!”
她嗅了嗅匕月刀上的羊油,墨色眸子忍不住一闪,听听舔了舔匕月刀上的油脂轻笑道:“若然如此!”
庄老三看着宛若疯掉地乐莜莜,小心问道:“你……你还好吗?”
乐莜莜轻憋了他一眼笑而不语地走进厨房内将羊肉串在木签之上,入神地看着手中的羊肉,脸上忽然绽放出一抹神秘的微笑,“这么宝贵的羊被我误杀了,杨典峰真的要羊癫疯了……”
顷刻之后,乐莜莜为嫩鸡刷上最后一层蜜糖撒上各种香料后直接拿起指着庄老三,“你试试,这个嫩鸡怎么样?”
庄老三一愣一愣地接过整个嫩鸡毫不客气地咬了一口,“咔吱——”脆口地声音不断在口中回响,他惊愕地看着埋头苦干的乐莜莜,“怎么会那么好吃的?
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