立马应下，松开手。
“好！立马去给苏姑娘取银票！”掌柜笑眯眯的望着苏月影，一脸讨好，生怕她会反悔。
虽然只有三成的收益，他也觉得这买卖不亏。
瞧着掌柜的这么有诚意，苏月影决定附送一道菜。
“拿笔墨来，这里有两个法子，一个是可以现做现卖，一个是储存，毕竟这笋是时令菜，等过了就没有这么新鲜的食材了。”
一听还有附送储存的方法，掌柜的又觉得这苏姑娘真的比一般人要强很多，难怪东家会下令让其他掌柜的都无条件答应她。
掌柜的看到苏月影写的方法，还多出一道新菜名，又是一愣，指着这方法便问：“姑娘，这还多了一道菜名。”
“做为回报，这道菜的制做方法不要钱，事成后我们五五分。”
这是道凉拌小笋，小笋现在也是时令菜，过完也就吃不到了。
“好！”一听五五分，掌柜的更是兴奋，这道菜苏月影虽然没有做出来，但他相信一定也会很好吃。
“对了，如果你们以后还想要继续在店里主打竹笋这道菜，可以派可靠的人去甘源村找我，我会授你们方法，到时你们可以储存大量的干笋，我再教你们烹饪方法，这样一年四季都能吃到笋这道菜。”
一听苏月影还有这个方法，掌柜的激动的直搓双手，恨不得立马就派人去跟着学。
可眼下他还得让人先去把外边那摊子的竹筒香笋给收回来，之后还要再运营一番。
“这道竹筒香笋我先让人收回，到时我们才能赚取更多的银两。”
见掌柜的想要收回竹筒香笋，苏月影却是摇了摇头表示不急。
“我不知道天香楼都是什么食客才能进入，但如果只是卖给那些能吃得到的人去吃，我想我们能赚的钱也就那么多，可如果我们能让更多的人能吃到，那是不是意味着会有更多的食客成为我们天香楼的客户。”
苏月影点破这个道理，她如果是天香楼的老板，一定会将这道油焖笋大量推广出去，而不是只在天香楼里卖。
掌柜的听得她这么一说，沉默了片刻，但随后想了想，恭敬的问道：“那我们该怎么办？”
苏月影沉思了片刻，笃定的道：“掌柜的刚把这道菜取名叫竹筒香笋，不如就在外支个摊，打着天香楼小吃的名义，将我刚说的凉拌小笋这两道菜一起放在摊上售卖。”
话音一落，掌柜的立马应好：“这个方法好，就都听苏姑娘的。”
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