沉思算来，一生中有一半日子是被忧愁风雨干扰。又有什么必要一天到晚说长说短呢？不如面对这清风皓月，以苍苔为褥席，以高云为帷帐，宁静地生活。江南的生活多好，一千钟美酒，一曲优雅的《满庭芳》。因其用意极好，来往的客人大是喜欢，相较一层的冷清，二层就显得热闹不好了。
第三层论装饰与二层并无多大分别，只是巧妙的利用鄱阳湖的景色，如此一来，身价自是比二层要高了一个档次，进进出出的也多是当地名流，乡绅富贵之人。
第四层原本是不开设的，但随着近年来，天下承平日久，来往鄱阳湖的商客，文人墨客日渐增多，三层酒楼有时难以应付，掌柜的才不得不打开了第四层，只不过相较下面三层，第四层有太多的便利，先不说坐落在窗前，凭栏临窗，远远望去，偌大的江西城尽现眼底，浩瀚的鄱阳湖也一览无余，其鄱阳湖独特的景色，让第四层行情看涨，若非大富大贵的达官贵人，王侯公孙，寻常的商贾，百姓，文弱书生也只能想想看看，当真要上去，也心疼怀中大把的银子，正是这个缘故，这四层的酒楼也只为达官贵人，王侯公孙所开了，所以楼名为潇湘雨阁。但这个名气却不如地下的三层响亮，暗地里也不知谁私底下给取了一个朱门酒肉的名字，虽说恶毒了些，但也贴切，掌柜有心该了几次，可提起第四层世人想起了还是朱门酒肉四个字，久而久之掌柜的也就此作罢，干脆用上了暗含讽刺的招牌，如此一来，这座小酒楼可谓响彻鄱阳湖畔了。
此时，朱门酒肉的左侧窗台前，一张小桌，桌上除了桌角一壶上等的宜春酒外，全都被大大小小的盘子所覆盖了，盘子里装着是当地的名菜，香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、上饶汤粉、信州腊肠、原笼船板肉、浔阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金线吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果、米粉蒸肉、豆泡烧肉、八宝饭、井冈山烟笋、南昌狮子头、南昌炒粉、南安板鸭、贵溪捺菜、宜丰土鸡等等，这样一桌菜，不好说放在江西城，就是放在繁花似锦的苏州城也极为少见，可坐在桌旁的两人却不见任何的动容。
坐在左侧的是一个年约六旬的老头，一身青色长衫，浓眉凤眼，颌下一把长须随风而动，若不是岁月在眼角、额头、脸上留下了痕迹，这样的相貌算得上英俊不凡。坐在对面的是一个中年汉子，年纪约莫三十好几，直鼻口阔，浓眉、身材欣长，配上身上的宽大长袍，浑身多了几分儒雅，两人面对一桌子的好酒好菜，却无动于衷，一对目光却看向了左侧的角落。
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