面对着众人的迫切，李承乾却是不紧不慢，所谓心急吃不了热豆腐，当然要用最稳的手段来炒这菜，可不能出了差错。
他道“这第一道菜就是醋溜土豆。”
这话一出，程咬金问起“什么是醋溜土豆？是把土豆放醋里泡吗？”
这老货就喜欢不懂装懂，李承乾又白了他一眼。
直接不理会他，而是开始走到了其中一口铁锅面前。
取出一个大小适中的土豆，用清手清洗干净之后，用刀子去皮。
如此手法，看得众人是震惊不已。
不等人们反应过来，其他人也开始如他所做一般。
接下来，他抽出一把菜刀，将土豆放到板上，一刀下去。
众人可以听到那丝丝的声音十分好听。
接下来，又是一刀，两刀所切出的土豆厚度简直就是一样的。
让众人觉得惊讶无比，一看李承乾这架势，似乎也没少做过饭。
可是明明他是个太子啊！
往常是衣来伸手饭来张口，哪有时间做菜？更别说是用刀了，但事实上看来，他用得很好，不等人们说些什么，那一片片的土豆片已经开始被切成丝了，这丝切得可也是大小适中。
随后他又将这些土豆丝泡到水里。
小黄门倒是显得笨拙一些，切出来的大小不一。
真是没有对比就没有伤害啊。
“高明，这土豆为何要放到水里？”
“喔！母后，是这样的，如果不放水里泡一下，一会炒出来的会比较面，而且会粘到一次，吃起来的口感较差。”
竟然还有这种说法，让得众人听了是一愣一愣的。
其实这里面有淀粉存在，泡一泡就没有了，但和他们说，他们也不明白，索性不讲了，直接解释结果。
“来人，生火！”
李承乾没有再理会别人的想法，当锅底开始被烧热的时候，他开始往着铁锅里放了油。
这些油脂在铁锅里噼里啪啦的响着，而他接下去又是丢了一些盐巴下去。
丝丝丝
看这情况，他没少干过这类的事。
若得众人是越看越新奇，毕竟这所谓的炒菜方法，对于他们而言，实在是太有意思了，只是不知道炒出来的东西味道是怎样的。
李承乾本来想炒个酸辣土豆丝的，奈何大唐朝还没有辣椒，否则那味道肯定更加好吃才是。只好退而求其次，少了一味
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