“厨房有酒酿吗?”顾听荷随手拿去一个土豆左右看了看。
“酒酿?”管事一愣,然后才道。
“有的,有的。王妃晌午可是要喝点酒酿?小的提前给您准备好。”
顾听荷摆了摆手,道:“不用。你去将酒酿盛一些本王妃要用。”
“慢着。”
顾听荷叫住马上要去拿酒酿的管事。管事一个急刹,转过头依旧一脸谄笑看着顾听荷。
“王妃娘娘还有什么吩咐?”
顾听荷原本是想让管事拿一些浮元子(汤圆在古代叫浮元子)过来。后来想到京城这边的浮圆子都是有馅料的,但是一般酒酿团子里的团子是南方那种没有馅料的糯米团子。
想到这里,她改口道:“再取一些糯米粉过来。”
“好嘞。”管事应了一声,赶紧叫人去给顾听荷拿东西。
管事的很快带着两个小厨娘将顾听荷需要的东西拿了过来。此时顾听荷已经洗干净了双手,把袖子卷起来坐在厨房院子里的石桌旁边的石凳子上等着。
“王妃,您看看行不行。”管家笑着将厨娘手中的糯米粉接过来拿到顾听荷的手边。
顾听荷看了看粉质细腻的糯米粉,笑着点了点头。管事的松了一口气,将另一个厨娘手中的酒酿也放在了顾听荷面前。
“酒酿就先放回去厨房吧,一会再用。”顾听荷闻了闻酒酿的香气,也十分满意。
说罢她拿过放着糯米粉的大碗,开始准备制作团子(南方小汤圆也称为团子)。管事吩咐了那两个厨娘将酒酿拿回厨房后,转回头来看着顾听荷。
“王妃娘娘这是在做什么?”
管事站在一旁看着顾听荷动作娴熟地将糯米粉一点点和水揉在一起,好奇地问道。
顾听荷笑了笑,道:“这是南边的浮元子,也叫团子。和咱们北边的浮元子不太一样。”
管事和连翘、麦冬都一脸稀奇地看着顾听荷。
连翘好奇问道∶“王妃娘娘,您什么时候学会做这团子了?”
顾听荷早就想好了说辞,此时她也不慌微微一笑道∶“你忘了?本王妃的外祖父早年南边待过几年,这是他交给我的。”
说着她用筷子沾水,然后把沾了水的筷子沾一些糯米粉捏一捏。再将捏过的糯米小团子放进装着糯米粉的大碗里晃一晃。
没一会,糯米粉碗中就出现了很多小团子。将糯米粉都捏成一个个小团子后,顾听荷吩咐两个小丫鬟将
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