单来说就是在门口摆出一张长席，让游客们能够免费品尝来自酒楼的鱼羹。
食材，自然是那条巨大无比的蝠鲼。
本来今天张泽还想带着照片来的，可惜他的是彩照，而且数量多，因此照相馆还没洗出来，只能作罢！
“赵哥店里推出了免费享用鱼羹的活动，等会我们也尝尝。”
一蛊蛊鱼羹摆满了长桌的三分之一，有服务员以及赵向华特意请的一些壮汉维持次序，因此倒也没发生民众乱抢鱼羹的情况。
虽然有些人反复排队打包鱼羹，但服务员依旧笑容面对，将鱼羹递上。
主要还是一小蛊内只有一块鱼肉，大小跟后世去店里吃的东坡肉差不多大，比南方娇小女性的拳头还要小一些，量不多。
因此哪怕吃的人再多，酒楼内依旧可以源源不断的提供，直到吃完为止。
张泽护着媳妇，带着家人走进酒楼。
大堂经理正在招待顾客，看到张泽进来后连忙过来。
“张老板您来了，包厢已经给你们准备好，小翠，快过来带路。”
随着他的喊声，一名清秀娇小穿着工作服的女孩赶紧走了过来，然后给他们带路。
张泽有点意外，没想到赵向华动作这么快，服务方面只是短短两天就已经进步了这么多。
酒楼之前招待方面可不太行，也就比国营饭店好那么一些。
主要这年代的特色就这样，大多数人都已经习惯了。
服务这方面，张泽在温水市的时候就已经提醒过赵向华，前几天过来服务还不过关，估计是他才接手酒店不久，来不及改革而已。
私人酒楼跟国营饭店还是不同的，毕竟现在国营饭店的还是铁饭碗，酒楼内的工作岗位可不是。
员工可不会因此跟老板硬干，为了生活，谁会跟发钱的硬来，除非他不给钱。
“你好，麻烦你帮忙上几份蝠鲼鱼羹，我们想要品尝一下。”来到包厢坐下后，张泽便跟这名叫小翠的服务员要了几份鱼羹。
他两辈子加起来都没吃过蝠鲼的肉，自然对它的味道感兴趣。
本就是免费提供的东西，服务员答应一声就离开了包厢。
张泽则拿起菜单，递了一份给张晴她们，又拿起一份给媳妇：“书瑶，你看看，有没有什么想吃的。”
童书瑶现在肚子已经圆滚滚的非常大，现在阳历马上就到十月份，肚子里的孩子估计再过两个月左右就会出生。
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