服了很多来这里吃串的男女老少,久而久之在这一区域有了小小的名气,而随着网络时代的到来,一些来这里吃烧烤的年轻人还通过网络小视频分享这里的烧烤,使得林大发的烧烤小店的生意是越来越红火。
赶到最忙的时候可能还会有些客人要在这里等上一个多小时才能排上座位。
云千华可能来的就不是时候,刚跟林大发聊了几句,就被伙计给叫走了,因为现在店里客人太多,林大发虽然交了两个学徒但是活一多就供不上,所以林大发赶到忙的时候还是需要自己上。
云千华看在眼里,也察觉到林大发的辛苦,最近一直在忙着制药产业的发展也让云千华联想到可以把林大发的烧烤店进行扩展经营。想到这里云千华就坐在一边琢磨起细节来。
过了大概两个小时,林大发拿着一把串过来给云千华解谗,云千华一边撸串一边把自己大概起草的一个合作协议递给林大发。
起初林大发没什么反应,可是看完了协议具体内容不禁心潮澎湃,其实云千华所提到的发展林大发早就有这想法了。
只不过他的这套东西传授给别人容易,但是能够踏踏实实留下来的人就不多了,其实林大发为了给自己的烧烤店扩大经营之前也是做了一些准备的。
想要扩大经营,就必须有合适的烧烤师傅,林大发的这套东西需要学徒有耐心并且有长性,最忌讳的就是半途而废,之前教了几个徒弟也正是因为这样的原因干到一半就以为自己技术成熟了,撂挑子不干了,自己去开烧烤店。
结果可想而知,一开始顾客看到新开的门脸还会去尝试,结果吃了两次就吃不出好吃了。而学徒回过头来还会造谣说林大发教的有问题,一来二去学徒也没组织起来,最后只剩下两个最初跟着林大发开店的小伙计还在坚持着学习。
另外让林大发苦恼的事情就是扩展店铺需要的资金,一个店要扩大,或者再开分店,其实启动资金还是不少的,对于林大发这种苦心经营不挣黑钱的店主而言赚出分店的钱需要很长时间才能凑够。
而目前林大发虽然每天盈利不少,但是想要盘合适的地方置办烧烤的东西需要的钱数也不是一笔小数。
综合这两点让林大发一直心有愿望但是只能目前维持现状,而云千华的合作协议成功的为林大发解决了这两项难题。
现在云千华的三条线路都在运营当中,而且都走上正轨,扩大烧烤店经营的资金对于现在的他而言构不成多大的压力。所以资金方面的问题就解决了。
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