后,麻绳被火一烤就会断掉,这是肯定的。
麻绳一断,鱼就会掉入火堆,到那时候还熏制个屁呀,直接就烧熟了!
即便是急忙从火堆里往外捡鱼,这么多的鱼能捡得过来么,不烧熟才怪呢!
更何况,据李世强所知,张家腌鱼在熏制的时候,用的干柴是山核桃的干树枝,只有用这种干柴熏制出来的鱼,才能有一种独特的香味。
而这帮人现在用的是松树枝子干柴,这种干柴一旦燃烧起来就会浓烟滚滚,而且还会发出难闻的松香味。
在这样的情况下,熏制出来的鱼还能味道好么,说不准多难闻呢!
但这帮人却都很听话,找来了一条麻绳就开始串鱼,很快就把这些鱼串成了两大串子。
紧接着,张春发就拿起一根硬木杆子,挑着这两串鱼,举到这堆木柴的上方,对大伙儿又吩咐道:“这就点火吧,咱们这就开始熏鱼了!”
络腮胡子从衣兜里掏出一盒火柴,俯下身子,点燃了这些干柴。
果然,松树枝子干柴一遇到火苗,立刻就哔哔剥剥地燃烧了起来,与此同时,这柴堆还冒出了浓烈的黑烟,非常非常的呛人。
顷刻之间,这个大院里就火光冲天,浓烟滚滚,简直就跟失了火一般,场面有些吓人。
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