检查人员皱着眉头说道,同时在自己的检查表上填写检查记录。
虽说食材更贵,卖贵一点也没什么,但直接翻了三倍还多,就违反食品价格管理法了。
更别说现在还有人模仿了,如果放着不管可能会进一步扰乱市场。
“五星级的酒店也是这个价啊,我们也没有定得太高吧?”陈广生回答道。
“那人家是酒店啊,除了食材的品质比外面更高之外,做菜的也是有证的高级厨师。
他们的服务人员是经过专门培训的,场所也是花大价钱打造的。如果卖的和外面的地摊一样,那谁还专门起一栋楼给你卖吃的?都在篮球场开店算了?”检查人员回答道。
酒店本身就被设定为高消费的场所,贩卖的服务和场所使用权,其实都赋予在餐品的价格里边了,所以才会比外面的贵。
可道理是这么个道理,陈广生听完后,只是说了一句:“要不,你吃我们的一笼包子试试?”
“啊?”
检查人员满脸的不解。
“你说的理由我都认可,但现在还纯手工制作的包子还有多少?按照你所说的服务能赋予进价格里的说法,我店里的工人每天要拿菜刀轮流剁五个小时的肉,这难道就不是服务了吗?”
陈广生看着她的眼睛,坚持道:“最重要的是,我们卖的包子值这个价,你吃过之后就明白了。”
“你这……”
检查人员无奈,看了一眼食品安全局的人。
“我这检查完了。”对方说道。
食品安全检查,主要就是检查三证和环境卫生,然后就是添加剂的有害物质含量。
但是美食主题店没有收到食物中毒的报告,做的包子和炒饭用的都是市面上买到的常见食材,没有任何添加剂。
“行吧,那我试吃一下。”
见陈广生坚持,检查员就同意了他的要求。
“来都来了,试吃一下吧,我想证明我们这里的东西,绝对符合行业定价要求。”陈广生笑着拿来一笼包子。
商品买卖只要明码标价,那就是一个愿打一个愿挨的事情,价格定高一点也不怎么好届定违法,像什么网红燕窝和网红雪糕就是前科。
他们现在最大的问题就是引起了别的商家模仿,导致了大量投诉,并且有恶性商业竞争的嫌疑。
现在只要证明自己的商品具有其他盗版同行不可复制的独特性,达到特殊商品的定价范围,
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