林家停了果脯和果酱的买卖，林微微觉得家中那么多锅灶闲下来怪可惜的，便倒腾出五香花生、鱼皮花生等吃食。
花生是托宁东盛采购的，他店里本来也有花生、瓜子的买卖，顺便多买些原材料回来，按成本价批发给林家的。
几个熬果酱的婆娘，本来还担心山里的果子下去后，她们就失业了呢。没想到这花生的买卖，比起果酱来，还要火爆。
每日光这五香花生，就得加工八百斤，还要生产鱼皮花生五百斤，她们比做果酱时候还忙，但越忙她们越高兴——因为不用担心会失业了！
一斤花生进价是十五文钱，加工成五香花生，宁记一斤五十文收购。鱼皮花生因为原材料中有面粉和赤砂糖，价格要贵一些，一斤卖给宁记是一百文。去掉原材料和人工，至少有一半的利润。算下来，一天也有四十多两的进项，比做果酱时候利润还好一点呢！
冯娘子背后跟江陌寒感叹：“你说二妮儿这脑子咋长的？生钱的法子一个接一个。这花生，以前不过炒熟了吃，谁能想到还有这么多花样。这五香花生，装上一盘，就是一道好菜了。鱼皮花生咸中带甜、香郁酥脆，当零嘴儿真是好样的……”
其实，江陌寒知道，小丫头现在不怎么缺钱，弄这个五香花生和鱼皮花生，不过是不让在林家帮工的几位贫困户，冬日里没有钱可赚。这几户人家中，家里都有需要长期服药的病人，没了进项，药就得停了……这丫头，太善良了！
林 * 善良 * 微微，笑嘻嘻地道：“缺不缺的，是一回事儿。沾宁东家的光，又是另一回事儿！”
方掌柜马上道：“姑娘要是赏光驾临小店，也会享受同等待遇的！”
宁东盛嘴角噙着温柔的笑意：“看！这下不必再提谁沾谁的光了吧？方掌柜好眼力！”
上次林微微一副难民小子的打扮，今日鲜衣罗裙，绝对判若两人。没想到方掌柜一眼就认出来了。
方掌柜笑笑道：“小的可就是靠这个吃饭的！”身为酒楼的掌柜，眼力是第一要素，否则得罪了某尊大佛，自己丢了差事事小，还会给东家招灾。这样的人，谁敢用？
场上不知道谁的肚子，咕噜噜叫了几声。宁东盛忙道：“你们一路劳顿，一定饿了吧？先点菜——林姑娘，你看看想吃什么？”
“来个松鼠鱼、小野鸡炖榛蘑、酱骨架、地三鲜……我就点这么多，你们看看还有什么想吃的吧？今天宁公子请客，都不要客气，敞开了吃……”
江陌寒瞥了
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