“今天其他菜系的代表人物也会来,我过会可能需要去招待一下。”
“其他菜系的代表人物?什么意思呀!”林初霜好奇地问道。
周翰海和何小翠也一脸好奇宝宝地看着方珏。
方珏有些不解。
林初霜不也是受邀而来的厨师吗,怎么连这个都不知道。
不过他还是认真解释道,“我们华国的美食协会有八大菜系,每个菜系都有一脉实力最强劲的,作为代表家族。”
“这次的厨艺交流大会,就是每个菜系,各派出一到两个人来参加的。”
说着,方珏问道,“对了,林小姐是什么菜系的传承人,是川菜吗?”
方珏记得好像听家父说过,林初霜的鱼香肉丝做的很好。
可林初霜却摇了摇头。
“我不是任何菜系的传承人。”
方珏明显有些惊讶,但可能是怕林初霜多想,于是只是嘴唇张了张,却什么也没说。
林初霜却满不在乎地笑笑,解释道,“我家族上不是做厨师的,也没有系统地学习过,我只是自己开了个小餐馆。”
“不过也没有严格划分菜系,就是做些家常菜而已,应该算是融合菜吧!”
她说的很坦诚,没有一丝的遮掩。
方珏不由得对她高看了一眼。
不过林初霜既然能让父亲对她赞不绝口,那天赋和实力肯定是没得说的。
估计这次父亲和李导演想把她带上,也是存了些培养人才的意思在吧,让她也见见世面。
想清楚后,方珏主动出言安慰道,“没关系,这些东西只要多学多练就可以了,林小姐你还年轻,千万不要因此就妄自菲薄。”
“对了,以后如果有什么不懂的地方,也可以来请教我!”
不过方珏很快就会知道,原来年轻的是他自己。
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