时叶熙打饭回来了，她对叶熙说道：“小熙你用另外一个炉子再生一炉火，我要煮菜了。”
“好。”叶熙把饭放进屋里，然后就走出来生火。
叶清等叶熙烧好火之后，把石锅放在炉子上面，倒了一些水，等了几分钟之后，锅才热了。
水开之后，她把锅刷洗了，然后在放火上加热。
她放了一些豆油进锅，先把切好的白蘑菇炒了一下，等着蘑菇软下来，清香的味道出来之后，再把冬瓜放进去一起炒了炒。
然后加了半锅水，等大开之后，在慢慢放入肉片，加入调味料。
出锅的时候，在撒了一点点葱花。
这冬瓜蘑菇肉片汤就好了，很适合现在的叶文山吃，不燥又有营养。
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