“我们镇子大,一天得杀20多头猪,一大半都拉到市场上出售了,一小半都是富户人家或者大的酒楼自用。
至于你说的那些,我也不瞒你说,这些东西遇见那些吃不起肉的,又很想打牙祭的人,便宜一些我们也就卖掉了。
若是实在卖不出去,大半是各自带回家吃了,也有一些做了人情。”
叶清见郑屠户实在,也就直接了当的说道:“我们打算在镇上开一间卤菜铺子,每日需要十个猪头,二十对猪蹄,各五斤大小肠子。这单生意,不知道郑老板有没有兴趣接?”
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