大白菜，他也没兴趣尝一尝。
叶清把锅清洗之后烧热，放入油，姜蒜片爆香，加入青红椒，青蒜，下入猪头肉。
调入少许料酒还有酱油以及微量的盐，翻炒均匀，然后撒入香菜段翻匀，淋少许明油即可！
两道菜从生火到完成，一刻钟都不到，叶清就已经端着菜到了五位大厨那边。
当两碟菜被放在五人面前时，那扑鼻而来的卤肉香气不但让他们眼前一亮，就连看到那盘炒大白菜的一位大厨都两眼放光。
这盘炒大白菜，看起来真的是非常鲜嫩，而且还有一股子淡淡的清香。
身为天雪居大厨的他们实在吃了太多加了许多调味料的菜品了，如今看到这么清爽的一道炒白菜，反倒吸引了他们的目光。
其中两位大厨一位姓李，一位姓马，他们不约而同的先夹起了大白菜，等吃完之后，都不由的点了点头。
至于另外一盘，看着像是用卤肉炒的菜，他们夹起那肉片放进嘴里品尝过后……
那肉片里醇厚的酱香中似乎有着淡淡的某种药香，不但吃着很有滋味，而且隐隐地勾起了肚子里的馋虫。
真想来一口酒或者米饭啊！
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