干的话，挺合适，不过做油豆腐的话还太老了一些。
这样，你们今晚先泡十斤黄豆下去，明日再照着我给你们的做油豆腐的方子，试做一下油豆腐，很简单的。
你们会做水豆腐，应该一看就会。”
“好。”吴彬点头。
“好。”吴彬点头。
“嗯，我先炸油豆腐，你开始做卤菜，姐姐用小炉子把鸡蛋带壳煮熟之后，剥出来。”
“好，我这就去找个小炉子来。”
灶台很大，够同时站两个人，叶清等小锅热了，倒入了两斤豆油，准备炸油豆腐。
吴彬也照着叶清教的方法，把各种食材按卤制的先后顺序放进了卤汤锅里。
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