。”
叶清点头,在锅里加入油,没有放太多,油锅烧至五成热后。
将沥干水分的知了猴放到锅礼炸,炸至酥脆。
直到蝉衣变成金黄色时,控油捞出装盆,然后撒入她特制的细盐和孜然,胡椒粉,辣椒粉等等。
很快一股子喷香的味道就弥漫了整个灶台间,本来对这玩意不屑一顾的钱山伯,都直起了身子,忍不住抽了抽鼻子。
这味道太霸道了,太香了。
他看着冒着油光金灿灿的知了猴,忍不住咽了咽口水的钱山伯终于伸出了他的手……
等钱君宝进来的时候,钱山伯已经吃得忘乎所以,一手捏着一个香酥可口的知了猴,走的飞快的去找碗装酒去了。
好吃,这玩意比油炸花生米还好吃,吃起来又香又脆,绝对是难得的美食。
叶清看到钱君宝进了厨房一愣,后又微笑着道:“君宝,你怎么过来了,饿了么?”
钱君宝笑了笑,点头又摇头道:“唔,有点儿。不过不吃也没事儿,在过半个时辰就要去和母亲还有姑姑,她们一起用午膳了。”
“那这个你要尝尝吗?”叶清端着油炸知了猴问道。
却见钱君宝打开折扇,不答反问道:“娘子,你热了吧,我给你扇扇风。”
叶清心中了然,也就顺水推舟的说道:“嗯,还真有点热,咱们出去吧。”
她又对钱山伯说道:“老管家,这盆知了猴你端走吧,留一些给钱多多吃。”
“老奴晓得了。”钱山伯笑着将盆接了过去。
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