城本地特色菜。
每一道菜都做得很精致美观,而且全部是不辣的,非常适合钱君宝的口味。
虽然是秋季,此时夏城的温度比建州却还要暖和一些,吃上一些冷盘也不打紧。
梅花形状的大盘子里有盐水花生,酱萝卜,糟毛豆,糟鸡蛋,糟黄花鱼。
扇形大盘子里还有土笋冻,素鸡,银鱼干,蚵仔煎、鱼丸、葱花螺、炸五香卷跟盐水鹅掌等等做成的拼盘。
其中那几样糟菜是建州特色。
“瓜州红曲,参糅相半,软滑膏润,入口流散。”这种红曲,是有特殊香味的红色酒糟。
是建州海边人做菜常用的作料,红糟鱼、红糟鸡、红糟蛋和红糟肉等都是建州菜主要的菜肴,味道也十分独特。
叶清微微侧头见钱君宝的目光中露出一丝满意的神情,也默默点了点头。
“请,请……请!”陆轩泽伸手招呼道。
叶清夫妇相视一笑,优雅的拿起了筷子。
毛毛看见果然有鸡丝燕窝,也小心翼翼的拿起勺子,准备舀汤,尽量安静吃东西不说话。
虽然这个时代普通百姓做菜极其简单,就是将很多的材料放入锅中煮,然后放入一些调料。
以至于很多菜看上去就跟大杂烩一样,味道也不是如何的鲜美。
但在权贵豪富之家,还是能吃到许多精致美味的菜肴的,甚至有些菜肴就算是在后世也是难得一见!
加上陆家确实很感激叶清夫妇,这顿晚餐弄得非常丰盛。
就这样一顿饭足足吃了一个时辰才结束。
等叶清她们离开陆府的时候,叶清身上多了几张地契还有一箱子上好的锦缎,只是颜色看着太过华丽。
叶清觉得这艳丽的锦缎自己是不会拿去做成衣服的,只能当礼品送人了!
而那几张地契却是一处码头还有几间铺子。
至于,陆家答应给叶清的大船,已经停靠在了专属叶清所有的码头那儿。
除了叶清之前要求的五艘能装万斤的铁木船,陆轩泽还大方的送了一条“宝船”给叶清夫妇。
古代的木船能被叫做“宝船”的,那就不是普通的大船了。
虽然没见到,但在叶清所知当中,有种叫郑和宝船的大船,最大的可长148米,宽60米,是当时世界上最大的木帆船。
船有四层,船上九桅可挂十二张帆,锚重有几千斤,要动用二三百人才能启航。
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