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我的小心愿

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¼Œ老汉我和小锴今天猎到的野味,能变成这么多好吃的?”

“可不,王?大伯您今天运气不赖,打到的兔子都特别肥。”

“运气好,碰巧打到了两只大公兔,母兔可没那么大。”

别院里扫地的老汉也过来夸赞道:“山羊也不错啊,有三十多斤。”

王老伯点头道:“运气好,运气好。本来还想着明天炖肉吃呢,不过这样的做法,看着更好吃的样子。”

“少夫人的手艺真的不错,您儿媳妇的手艺也是棒棒的,这烤鱼都是她做的呢。看着就下酒,老哥,待会咱们多喝一碗。”

钱多多把酒坛子提到桌子上,大笑道:“都是自己人,咱们不搞虚的,一会儿,一人喝三斤。”

“成啊,这是多多吧,小不点儿大酒量倒不小啊。”王老伯笑着拍了拍钱多多的肩膀。

虽然钱多多年纪小,但酒量确实是杠杠的,三两句话就和这两老头热络起来了。“来大伯,别的不说,先喝一碗。”

“嘿嘿,放心吧,我们和你小子,可不会客气。”扫地的老汉大笑着端起来碗。

“行,来喝一个,吃肉。”

“干。”

“这个多多,有酒就什么都忘了。”冬云摇了摇头,今晚钱山伯没有来,不然指定会念叨多多两句嘴。

叶清和牛小舞坐一桌,俩人面前都是半条烤鱼,烤鱼就要吃热乎的,冷了风味就不对了。

牛小舞看着烤鱼忽然说了一句:“要是冬天,吃烤鱼锅就安逸了,大鱼那么一烤,再放上特制的作料,那味道……”

叶清一听就明白,笑着说道:“想吃,不用等到冬天啊,夏天也可以吃你说的那种川味烤鱼锅的。”

牛小舞摇了摇头道:“少了重要的调料啊,没有正宗的郫县豆瓣酱,做不出好吃的烤鱼锅。”

叶清想了想说道:“咱们这里就有很多川州过来的西南人,她们那些人应该会做豆瓣酱,到了冬天的时候,你去找他们买一些。要不就自己做几坛也行。”

“你会做吗?我怕咱们自己做出来的就不是那个味了!”牛小舞叹道。

“做到是会做,不过你说得对,很多材料要到秋末才有,而且对辣椒也特别挑。等有材料了,我们自己做一些。”

莫策好奇的插了一句话:“你们说什么?”

叶清拿起羊肉串吃了一块,才说道:“我们说想要一些川州出产的辣椒和花椒以及蚕豆,不知道崇安能不能买到?”


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