那日郭小姐走后,春归早早地叫耿荣跟着郭府的人一道去看了看那牧场,因一日几桶也不算什么大生意,牧场的小管事就能做主,一看又是郭府介绍过来的,一下就答应下了,牛奶价高,多是富贵人家用的,春归也不在意。
今早志高送了那一车番薯过来时,她正教郭如意送来的三个厨子做点心。
地窖三日挖成,静置一天后周晗便送来了好一些冰块,如今存放得正好,要用了便取一些。
三个厨子都算是多年老手,早就耳闻春归这间铺子,起初以为春归总该握着些要紧配方,却没想到竟如此简单。
茉莉花杏仁茶包都可去奶腥味,平日里随处可见的草藤果削了皮蒸炸灌糖水都是一绝,几份药材烘出来的肉干独有一番风味,都是最最寻常的东西,搭配起来竟然如此独特又得当。
“越娘子都是自个儿琢磨出来的?”
春归呵呵地笑着:“乡野人家吃多了这寻常吃食,只是稍微花了点心思罢了。”
那厨子油然敬佩:“越娘子能把寻常东西做得独一无二,该是有天分的。”
“不敢当不敢当,几位师傅才厉害,我听郭小姐说了,几位都在京都里招待过不少贵人,手里的绝活儿多的是,我只是略微琢磨了点东西,不敢当一声天分。”
春归暗自吐气,哪是她有天分,她做的这些放现代满大街都是,占了时代的便宜而已。
只是这些东西在这镇上足够,放到京都那样的大地方未免少了些。点心有番薯和肉荤素各一丸子,五香的山货肉干,
这些吃起来都算是小玩意儿小点心,那可否加些主食呢?
春归看着三人琢磨那肉干,自个儿也琢磨起了新鲜主食,志高便是这个时候过来的。
一车的番薯,耿荣跟李志存一道帮忙卸了下来,存放进如今当做仓库的一间下人房里。
“二哥来啦!快来尝尝新做的点心!”春归见他满头大汗,刚想做碗冰镇的给他,一旁的几个厨子立刻比照着春归教的,一个有模有样捞了晾凉的牛奶,一个捣碎冰,一个碾果酱,三人一道配合,做了一碗牛奶冰递给志高。又从锅里挑出几块烘好的肉干放盘子里请他尝尝味道。
春归暗自惊叹,要不怎么说看家本领呢,糖水甜点都是好做的,烘肉干却是不太容易,各个配料的份量,烘烤的时间都得记下了。可这三人一配合,便看着都不是什么难事儿。
这样的夏日,志高拿过这一碗冰冰凉凉的东西,刚喝了一口汗就收了,
本章未完,请点击下一页继续阅读!