是凡夫俗子,包括那位西道主在内。
从上次米娜背包上开拓者的那身打扮就知道,也不是个矫情的人。
这一会再仪式感爆棚的米其林,对他们来说也没多大吸引力了,他们现在只在乎那盖子底下的美食。
第一道菜就是鹅肝酱,扇贝菌菇乳蛋饼。
盖子一揭,陈庆帝脸色一边,一众人一起看着他,只见他有模有样的尝了一勺之后,单眉一扬,其他人立刻一起动手。
封住扇贝外层的酥皮奶香十足,吃完之后露出了整块鲜美的扇贝。
接着,鸡肉茸配挪威龙,和鲑鱼馅饼鱼子酱。
“这道菜应该配伯爵香槟,”一旁的侍酒师一边提醒大家,一边给大家斟第二杯香槟。
范俊西端起来抿了一口,真没觉出有什么不同,看来还是吃少了。
西红柿佐意大利干酪,
一下来了三块奶酪,
童小米吃的一脸苦样,看来是不习惯酸奶酪的味道,再看看旁边的童小麦,身前的盘子比添的还干净。
甘草汁烤乳鸽,渗透甘草香的乳鸽皮焦香肉嫩,
这道菜不错,大家一致认为还可以再上一份。
鼠尾草绿青鳕鱼,
黄油婆罗门参,
汤芦笋奶油,
一道比一道摆盘精美法式大餐,
这一会,范俊西已经对味道没什么要求了,就当是来开开眼吧,毕竟这顿饭里许多食材听都没听过。
地道的米其林大师,带来了地域特色的饕餮盛宴。
最后,米娜特意给俩个孩子点了一份拔丝气球。
在国内,拔丝种类菜也很多,拔丝地瓜、拔丝土豆,甚至还有水果类的拔丝,像拔丝苹果、拔丝香蕉。
这尼玛拔丝气球又是什么?
大家正议论着,厨师已经把餐车推了上来。
只见他不紧不慢地熬着糖浆,然后开始慢慢将糖浆淋在气球上。
这个过程看似简单,但却非常的难。一定要控制好糖浆的温度,太烫的话,气球就会爆掉。太凉的话,糖浆会定不了型。
糖浆被凌乱地洒在气球表面,等到完全冷却定型之后,就再将气球一下刺破拿出,一道圆圆饱饱的拔丝气球就做好了。
看起来很美妙,圆形的镂空结构竟给人一种艺术感。
“嘿,这个老简单了啊,”陈庆帝忽然就悟了:“我那个餐厅也可以做啊!”
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