厨艺大赛’将在潭州举行，届时，我们会邀请一批名厨在赛前进行厨艺表演。”
柏振天简单介绍了一下情况，接着说道，
“江先生的厨艺，如今已经响彻全国，各地的‘老餮们’都纷纷闻讯而动，只为了品尝江先生做的美食，这实在是让人惊叹。
也正是因为此，我们名厨委经过讨论之后，决定郑重邀请江先生在八月份的青年名厨大赛期间位临现场，参与赛前的厨艺表演活动。
今天上午，我们名厨委的正式邀请函已经快递发出了，我现在给江先生打这个电话的原因，就是再口头邀请一次，以显示我们的重视。
我们名厨委真切地希望，今年八月份在青年名厨大赛正式开赛之前，能在潭州看到江先生。”
“感谢名厨委各位前辈老师的邀请，实在是让我受宠若惊。”
江渔仔细听柏振天将话讲完，心想果然就是贾德泉之前说的那件事。
同时他的心里也有些惊讶，没想到名厨委似乎还挺重视他，为了邀请他去参加青年名厨大赛赛前的厨艺表演活动，不但还专门开会讨论过了，而且发了邀请函之后又专门打电话来再邀请一遍。
要是换作其他的厨师，恐怕早就有了受宠若惊之感，忙不迭就答应下来了，可江渔的心思，其实还真是之前跟贾德泉说过的那样，他对这些事其实并不太感冒，自然也就不会有太多感觉。
不过，贾德泉之前说的那一番话也确实没错，自己不主动追逐名利，但凭本事得来的，为什么还要往外推？
再者说了，脑袋上有个亮闪闪的头衔，就相当于挡箭牌了，他虽然不怕麻烦，但麻烦多了，也确实挺烦人的。
有了挡箭牌就不一样了，至少能挡住绝大多数没必要的麻烦。
想到这里，他又开口问道，
“不过我之前从来没有参加过类似的活动，还真是不清楚什么是厨艺表演，主任能不能简单介绍一下，这厨艺表演活动，到底是什么活动？”
“江先生，这个您完全不用担心，以您的厨艺，这样的厨艺表演活动，完全是小菜一碟。”
电话那头，柏振天忍不住笑了起来，他解释道，
“厨艺表演分两个环节，一个是绝技展示，比如展示精湛刀工的，一般是在气球上切肉丝或者切蔬菜，蒙眼切菊花豆腐；展示面点工艺的，拉出来的面能穿过针线，再就是吹面气球等等。
另一个环节就是厨艺展示，就是现场烹制自己的成名菜肴。”
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