了。
“从明天开始,就把春卷和白糖糕都给撤了吧。”
江渔把刚刚赶到食堂的马国强叫了过来,和他商量道,
“你从去年开始不是一直都在嚷嚷着什么凉拌粉吗?那干脆从明天开始,你就在窗口卖拌粉好了,怎么样?”
江渔说的凉拌粉,指的自然是江州的一道风味小吃,江州拌粉。
江州拌粉的做法极其简单,将鲜米粉放入沸水中涮热后装盘,再加入事先炒好的雪里蕻、剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等左料调拌均匀,即可开吃了。
当然了,配料的选择,也可以根据个人口味进行不同的调整。
也正是因为它的做法简便,味道鲜美且容易饱腹,江州拌粉绝对是江州人最爱的早餐之一,这从江州的大街小巷上遍布的米粉店就可以看得出来。
之前马国强总是念念不忘想着要做江州拌粉,也是希望让江州大学里的学生们能尝得到江州的特色美食、来了江州不吃一次江州拌粉,那真的是跟白来了一样。
“可以啊,我肯定没问题。”
马国强毫不犹豫地点了点头,笑着说道,
“我做的凉拌粉味道还是可以的,不过,为了让学生们吃得更开心一点,老板,是不是由你亲自来炒这个雪里蕻[hong]?”
“没问题,等今天晚上我就帮你炒好来。”
江渔笑着点了点头,说完他像是想起了什么似的,又问道,
“对了,你要是卖拌粉的话,这以后包子谁来做?”
“小冯啊,小冯自从跟我一起做白糖糕以后,每天也都跟着学做包子的。”
马国强脸上满是得意之色,他笑着说道,
“这小子虽然话不多,做事还是挺卖力的,而且也肯学,不怕苦,刚开始的时候连包个包子都不会的,两天之后就包得像模像样了,现在嘛,虽然谈不上多好,但也不差,速度也比前一段时间快多了。”
“那就行。”江渔点了点头。
马国强说的小冯,就是那位来自潇湘建宁的小伙子冯乐清。
前一段时间马国强做的早餐新品白糖糕大卖之后,给他带来了满满的成就感,这也让马国强积极性大增,想着要多做一点白糖糕,让更多的学生都可以尝一尝。
于是,他就找到了江渔,跟他提出想要带着冯乐清一起做事,顺便教他点面点手艺。
对于此,江渔自然是不会有什么意见的,很爽快地同意
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