也跟你一样!”
汉斯教授咧嘴一笑,抬起脚就朝前走去。
接待台的服务员早就得到了吩咐,见到何副校长等人过来了,赶紧走上前来,低声询问几声之后,便领着一行人来到了江渔早就准备好的“夏”字号包厢。
此时,七号餐房的厨房里,鼓风机轰鸣不断,灶台里烟火翻腾,江渔和杜光宁等人正忙得热火朝天。
早在开始做菜之前,江渔就接到了熊禀生打来的电话,说是宴请汉斯教授一行人,学校领导对宴席菜品并没有什么特别的要求,跟上一次那样就可以了。
因为上一次的宴席,汉斯教授一行人吃得都很满意。
至于菜单,领导也没有指定菜品,让江渔自行决定就可以。
挂了电话之后,江渔连象棋都没时间跟机器人下了,认认真真地制定了一桌接待宴席的菜单之后,便开始忙碌了起来。
今天中午,除了预订包厢的四桌客人要接待以外,还多了一桌学校安排的宴席,这要是让他一个人来做的话,那肯定要忙得团团转。
但现在有了杜光宁的协助,那就要轻松得多了。
江渔等人正在厨房里忙活着,颜彤彤就急匆匆地从外面走了进来,她凑到江渔的耳边,对他说道:
“师兄,何副校长他们已经来了!”
“行,那你可以安排人上菜了。”
江渔点了点头,对颜彤彤吩咐了一句之后,又开始做起了菜。
他给汉斯教授这一桌安排的菜品,大多都是传统华夏特色菜品,其中不但川菜、湘菜和江州菜等辣味十足的菜品,也有杭帮菜、淮扬菜和广粤菜等不辣的菜品,可谓是五花八门、风味十足了。
不过,这些菜大多都是江渔之前早就做过好几次的,已经很熟悉了,再做一次也是驾轻就熟,压根谈不上什么难度,甚至有些菜杜光宁都可以完成。
因此,几乎没费太大的工夫,这一桌宴席菜品就完成了大半。
此刻,江渔正在做的,就是一道宫廷菜——宫廷稻香肉。
宫廷稻香肉看上去外形有点像东坡肉,但是每块肉上面都用一根稻草捆成了十字形,一起放入锅中烹煮而成。
】
这样一来,稻香肉既吸收了稻草的清香气息,稻草本身又能装饰菜品,和东坡肉相比,多了一份儒雅气质。
稻香肉口味鲜香味美,肉香、酱香、稻香交揉在一起,却又各自独立,肉香软糯却韧脆爽口、肥而不腻,让人回味
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