“嗯,好,你去把老贾也喊来尝尝吧。”
江渔对他说了一句,又朝三位白桉厨师点头笑了笑,“各位都辛苦了。”
“不辛苦,不辛苦!”
三位白桉厨师连连摆手,他们上午才刚刚尝过江渔做的灌汤包,那滋味简直让他们难以置信。
这世上居然还有这么好吃的灌汤包!
毫无疑问,这江渔绝对是最顶尖的白桉厨师!
这意味着什么?
意味着他们要是进了七食堂,江渔绝对能够让他们在面食一道上有长足的进步,不说成为“白桉泰斗”一级的大老级人物,成为一名顶尖白桉大师那也是莫大的造化啊!
所以,这三位白桉厨师,无论男女,在江渔的面前压根不敢摆架子。
别说他们没什么架子可摆,就算有架子,那在江渔面前也摆不起来。
就在众人寒暄的这一会儿,陆舒武已经将贾德泉给喊来了,他一走过来,看着摆在操作台上那三大碗白嫩透明、浸泡在红油酱汁里的凉皮,忍不住笑了起来:
“哟,洗面凉皮做好了?看着这水嫩水嫩的凉皮,还真是让人食指大动啊!”
“老贾,来,咱们先尝尝味道怎么样?”
江渔说着,就递过来一副干净的碗快。
“好。”
贾德泉也不客气,伸手将碗快接过来,就依次细细品尝了一下这三份看似差不多的凉皮,一副若有所思的样子点了点头。
而此时,江渔等人也已经一一品尝了一遍。
跟之前的程序一样,江渔让三位白桉厨师互相品尝,而他则和老贾、陆舒武等人走到一边商量了起来。
江渔见大家都没有开口,于是便抬头看向了贾德泉,笑着说道:
“老贾,先说说你的意见。”
“这洗面凉皮,原先我在陕省时吃过很多,这第一份凉皮,跟我以前吃的比起来,偏厚了一些,大概也正是因为厚了担心蒸不熟,所以蒸的时间长了一点,以至于凉皮吃不起来面面的,不够劲道。”
贾德泉沉吟了一会儿,这才缓缓开口说道,
“后面两份,凉皮本身倒是没什么问题,做得挺薄,吃起来又软又劲道,不过相对而言,在调味上都有些不足,不是咸了点,就是酸味不够。
如果非要选一个的话,那我选第二份凉皮的那个白桉厨师吧。”
“小武,你怎么说?“
江渔点了点头,又看向
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