是快手菜,一旦真正做起来,速度很快。
尤其是对于在酒楼厨房里工作了几年之久的杜光宁来说,基本上几分钟就能出一道菜。
“对,昨天已经答应他们了。”
江渔端起茶杯喝了一口水,清了清喉咙说道,
“省运会马上就要召开了,咱们学校的这些学生运动员还得去争金夺银呢,做点好吃的给他们,就当是预祝他们在这次省运会上取得好成绩了。”
“哦哦,那你晚上还能来厨房吗?”
杜光宁压根就不关注省运会,他关心的是江渔要是去了一食堂三楼营养食堂帮忙做营养餐,还能不能及时赶回来做晚餐。
要是来不及回来,那晚餐时四个包厢的食客们,岂不是都要自己一个人来负责招待?
他担心的是江渔要是没在这里,他一个人会应付不来,但有江渔在,他心里就有底了。
无论是什么菜他都敢上手试一试,哪怕做失败了,这不还有江渔在这儿兜底么?
“嗯,应该要晚一点才会回来。”
江渔想了想,对他说道,
“下午我会提前将顾客们点的那几道功夫菜预制出来,你这边还是按部就班地来,做凉菜和炒菜,等我回来再将提前预制的功夫菜完成,就差不多了。”
顿了顿,他又转过头去对熊正涛说道,
“小杜做凉菜的时候,你这边可以多学多看着点,多用点心,以后这凉菜没准还要让你来负责呢。”
“嗯嗯,老板放心,我肯定好好学。”
熊正涛一听,赶紧连连点头,心里更是兴奋得难以自抑。
他原以为江渔就算要教自己厨艺,应该也会对他考察一段时间,不会那么轻易就把能够传家的手艺教给自己。
实际上,就算江渔这么做了,熊正涛也不会有任何怨言,而且还非常能理解。
毕竟刚招进来的厨师,谁知道你会不会有贰心,没准你进来就是单纯为了偷师学艺的呢?
要是把你教会了,你转头就熘走,无论是你去自己去开店,还是去了别家酒楼,这对于自身而言,那都是一种打击。
所以,大部分老厨师找了人进来,哪怕心里计划好了会教他厨艺,那也会考察一段时间,这考察时间有长有短,就看老厨师自己是怎么想的了。
而在这考察期内,老厨师还会跟防贼似的防着新人,就怕他会偷师学艺。
可江渔似乎完全不在意这一点,自己才刚进来
本章未完,请点击下一页继续阅读!