式面点他们做不了,但简单包个包子、做个馒头还是很轻松的。
尤其是,小江老板在面点方面的技艺丝毫不比他做的饭菜差,这让何春生情何以堪?
他观察来观察去,总觉得自己像是个多余的,始终游离在厨房之外。
好像,七食堂并不需要一个高级白案厨师……
何春生原本来七食堂应聘,是希望发挥自己所长的,要是能顺带着将自身的面点制作工艺磨砺一番,达到更高的水平那就更好了。
他从来就不是一个想要混日子的人,他还想着去更远方见识更广阔的天地呢。
不过,何春生的这种担忧并没有持续太久。
就在昨天晚上,江渔就专程找到他,对他说道:
“小何,最近的天气是越来越热了,留校学生们的胃口好像都不大好,食堂这边打算撤掉一些相对比较油腻的菜品,换几道清淡爽口的菜。
你是白案师傅,擅长的就是面食、点心,你要不要试一试,趁这个机会也加一道爽口开胃的面食?”
何春生一听,当时就兴奋得脸都红了,这可是证明自己的好机会,他又怎么可能轻易放弃?
而且,要是自己再不做点什么,不光是自己觉得自己是多余的了,连老板和食堂里的其他人也会觉得自己是多余的!
因此,江渔的话音刚落,何春生就忙不迭地点头,连声说道:
“老板,没问题,我可以的!”
“行,那就留一道菜品给你,你好好想一想,做什么比较合适。”
“老板,不用想了!”
说起面食,何春生的胆气似乎都壮大了不少,他想也没想就脱口而出,
“就做川蜀特色小吃,鸡丝凉面好了!”
这道面食,何春生可太熟悉了,也许是因为他偏爱川蜀菜系的缘故,以前可没少做鸡丝凉面。
而且,无论是麻辣口味的,酸辣口味的,又或者是香辣口味的,他都尝试过。
大概是因为做得多,他做的鸡丝凉面很受亲戚朋友的欢迎,在之前工作的川菜馆里,鸡丝凉面甚至成了招牌小吃,每天都有回头客来店里吃凉面。
说实话,要不是因为何春生感觉自身的面点制作技术似乎陷入了瓶颈,想要外出闯荡的心思很强烈,那家川菜馆的老板还不肯放他离开呢。
“川蜀鸡丝凉面?”
江渔忍不住多看了何春生一眼,见他始终一脸平静的样子,便点了点头说道,
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