应下。
次日，钟习川让竹鸣去寻樊七茶肆的葛老，让他介绍些做小灶台的能手，而自己则负责绘制有关火锅的海报。
沈如溪带着冷一和冷二到中林巷施大家去，这刚一到就遇见正要出门的朱氏，“朱嫂子，这是要去哪？”
朱氏见这般阵仗，连忙回头喊，“当家的快来，有人来找事。”
“嫂子别急，今日我前来是为了与你道个谢，要不是因为你的指点，我们还不知道要转卖其他呢。”沈如溪挥了挥手，让冷一将备好的银子送上。
朱氏惊得后退一步，“你这是给我的？”
沈如溪点了点头，“不过还得请朱嫂子替我们宣传宣传。”
朱氏一听有求于她，便心安理得地将银子给收下，顺带咧开笑脸欢颜道：“老板娘进来坐，咱们慢慢谈。”
“好~”
川溪酒楼要出史无前例·前所未闻·见所未见·绝佳美味的新品一事，半晌功夫就如龙卷风一般传遍了整个县城。
因新品发布在元宵节当日，所以有许多餐馆的老顾客也提前到酒楼里来预定位置，这还未开卖，五张桌子就已被留下来。
沈如溪也在忙着调锅底一事，将鸡块、白萝卜、香菇、海带各焯水一遍捞出后放到汤锅里边煮，再往里头加上玉米。
盖上锅盖后任由海带的鲜，玉米的甜在每一次的翻滚下慢慢地散发到汤里头去。
趁此熬煮之时，沈如溪用料酒、面粉、盐和醋将猪肚给洗干净，再将整个鸡给包裹进去下锅加上葱段、姜片焯水。
患难与共后的猪肚与鸡愈发缠绵，沈如溪往里头塞入几块姜片以及些许胡椒粒，就放入另一个汤锅里头熬制。
一个时辰在恍惚间就已溜走，沈如溪将第一个汤锅里的食材全部捞出，放入小虾干煮半会沁出海鲜味后捞出，最后往里放酱油、米酒、糖搅拌均匀，关东煮的汤底也就完成了。
猪肚鸡也紧接着出锅，沈如溪轻轻地将鸡给扯出撕成块，接着将猪肚切成条状，再下锅煮，往里再添上些许味料，猪肚鸡的汤底就也成功。
自天亮到天黑，一共四个汤底，关东煮汤、猪肚鸡汤、藤椒麻辣汤、菌菇鲜汤也就相继在沈如溪的妙手中呈现开来。
正月十五，元宵节。
钟习川那落于灶上的笔轻轻放下，兴奋地往里头喊道：“溪，快出来瞧瞧。”
沈如溪来不及解下围裙就冲了出来，着急地往周遭看去，“怎么了？”
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