想要不就摆摊给人看病得了，自己这医科圣手的名头可不是白来的！
不过想起下山那件事儿，自己要是逮到个人就说给他看看病，人家会不会骂自己咒人家得病！
“不然去算卦好了！我这卦术也算是一绝！”
想了想他又否决了这个想法，总不能见人就说人有血光之灾或者有富贵之相吧！
这种把戏他没下山时就听够了，一般人都会直接走开根本不理会！
可这行医、占卜若是不主动去找人，自己在这应天压根没什么名气，等着人来主动光顾自己的生意怕是婚还没退成，自己先饿死了！
“我说你这人买不买饼啊？不买别挡在这里妨碍我做生意！”
店家的一声呵斥，这才把站在摊前神游天外的张牧之叫了回来。
“不好意思！”他尴尬的走开了，看着摊子上金灿灿的饼子他突然来了想法。
他立刻加快步伐逛了一圈，兴奋地搓搓手道，“还真没有卖的！”
回去之后，他立刻花了一半的积蓄去订制了一辆后世的早餐车。
又买了不少的面粉和鸡蛋还有油。
当晚他决定自己先烙一张鸡蛋灌饼尝一尝！
这东西自从穿越后他就再也没有尝过了！
和好面后又将油酥制造好，最后做成一个个小剂子，用擀面杖擀成一个薄薄的饼。
“起锅刷油，烙饼！”
趁着烙饼子的时间，把准备好的鸡蛋打到一个小碗中，然后放一点葱花，给它搅散，搅拌均匀。饼子烙到中间鼓起来的时候，用筷子再从中间戳上一个洞，然后把刚刚打好的鸡蛋液倒进去。
很快香气浓郁的鸡蛋灌饼就成了，他刷上一点酱汁，心满意足的吃了起来！
“就是这个味，还不错！”
他决定等早餐车做好了就去出摊，不过自己的绝学可不能丢，他拿起一块木板在上面写写画画起来。
这些话翻译成白话大致意思就是：
医馆倒闭了，王八蛋师父不是人，带着小姨子跑路了。
王八蛋师父吃喝嫖赌，欠下了三百五十两银子。
他一个弟子没有办法，只得出摊卖鸡蛋灌饼顺便给人看病去还债！
鸡蛋灌饼五文一个，看病十文钱一次看病不灵分文不取！
求求好心人，帮我渡过难关！
三天后，张牧之带着他的早餐车出摊了。
他将小摊选在了夫子庙
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