“其实也没什么,我也只能单独从清汤面给您老提点建议。”
我摆摆手,继续笑着说道,
“清汤面,最重要的还是清字,每道菜本来就有它自己的味道,作为厨师,是要努力去做到菜,而不是改变这道菜。香味,固然是提起食欲的一大法宝,但太浓了,也会杂的。”
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“其实也没什么,我也只能单独从清汤面给您老提点建议。”
我摆摆手,继续笑着说道,
“清汤面,最重要的还是清字,每道菜本来就有它自己的味道,作为厨师,是要努力去做到菜,而不是改变这道菜。香味,固然是提起食欲的一大法宝,但太浓了,也会杂的。”