“桃花鱼了，谁买桃花鱼？桃花溪里现抓的桃花鱼。”
就在刘婉走过集市的时候，就听到一位渔夫模样的人在吆喝。
刘婉听到桃花鱼，心里突然一动，问道：
“大伯，这是桃花溪里正宗的桃花鱼吗？”
“那是当然，你看我连这水都是桃溪水了，如果不是桃花溪的水，桃花鱼就活不了，这是桃花鱼最大的特点。
你知道咱们镇上修贤学府的大儒郑院长吧？
他就是因为好这口桃花鱼，所以辞官不做，从京城回来做书院的院长。”
渔夫竭力推销，还扯上了郑诚。
刘婉一听不由失笑，看来郑诚爱吃、好吃的名声已经传遍了乡野。
当然，对一位大儒来说，这不光不是缺点，反而因为这点小嗜好，给他设立了接地气的形象。
就在这一刻，刘婉推翻了原来的斟酌，决定午餐主菜就做桃花鱼。
“你的桃花鱼怎么卖？一斤多少钱？”
刘婉凑近一问。
桃花鱼并不是很大条象鲤鱼、鲫鱼那样的大鱼，反而长得象香鱼，小小一只，最大就筷子一半长，成人大拇指那么粗。
“一斤20文，你别看价格有点贵，但是因为桃花鱼个头小，其实量蛮多的，你买个一斤，就能做一盘了。”
渔夫帕刘婉不要，赶紧解释道。
一般鱼一斤七、八文钱，桃花鱼一斤要20文钱，说起来桃花鱼还挺贵的。
刘婉倒没有讲价，让渔夫把所有桃花鱼都给她，她全都买下了。
渔夫一听大喜过望，他知道桃花鱼贵，但桃花鱼也不好伺候，很容易就因为受惊吓而死。
要养活桃花鱼不那么容易，养越久死得越多。
因此一听刘婉愿意全包下来，他当然高兴地不得了。否则这些鱼今天还卖不出去，砸在手里，明天可能就只剩一半了。
他是抓鱼来卖的，又不是养鱼的，哪有那心思去养这些娇嫩的桃花鱼，能卖出去最好。
刘婉让渔夫连那个装鱼的木桶都一并卖给他，多给他10文钱。
因为当她开始准备做桃花鱼时，就已经进入了系统的美食空间练习过了。
因此她马上就知道了，桃花鱼的习性和处理的秘诀。
桃花鱼胆小，容易吓破胆；桃花鱼有一根腥线，不抽掉做出来的桃花鱼就会发臭。
这两样处理不好，桃花鱼这道菜就注定失败。
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