的学徒能拿工钱呢?也只有刘婉这家店了。
不过刘婉和他们都签了保密协议,让他们别把在学徒时能领工钱的事给说出去,免得被镇上其他店主攻讦。
她这样做,到底是坏了人家的规矩,引起集体不满,变成大家的公敌就不好了。
学徒们心中一合计,晓得这件事对自己大有好处,不说出去,就少了很多人前来竞争这个位置,他们就能够立得更稳。
就算刘婉不和他们签保密协议,他们也是不会说出去的,这就是行业内的秘密,对他们有益,有何不好?
谁想说出去?
那是自砸饭碗。
王记小炒店在做开业前的收尾工作。
刘婉让伙计多囤积大量的柴火,让他们至少囤个1000斤以上的柴火,反正后院的柴房完全能够装得下。
这是她吸取上次“吃南北”的教训。
“吃南北”上回有一次就因为柴火不够,差点毁了炉里的一炉饼。
还好,当时伙计临时去街上,找到了卖柴火的老乡,才把那炉饼救了下来。
刘婉现在两家店需要的柴火数量都很大,所以她和几个樵夫谈好了价格,让他们每天稳定往店里送柴火。
另外,她在集上看到优质的柴火,也会买下来囤着。
囤东西的习惯似乎是与生俱来的,可能从远古时代就流传下来吧?
多囤物资,这样才能够以备不时之需。
刘婉始终心存隐忧。
虽然现在大周朝表面上一派欣欣向荣,但刘婉始终相信多囤一些食物是没有错的。
古代农业基础十分薄弱,一旦有大规模的自然灾害发生,短时间内便难以逆转形势。
再加上物流不够畅通,道路条件恶劣,运输缓慢,一国之内物资调度困难,别想指望官府了。
比如说南边发生旱灾,北边发生涝灾,要想南北调运物资,都是非常艰难的事情。
缺少物资的情况,因为调度不顺,可能要捱个一年半载,但是这一捱,人命就没了。
刘婉时刻不敢忘记,历史上发生过的易子食人,“两脚羊”的惨痛教训。
刘婉吩咐伙计,让大家继续把店铺再擦拭干净一些,后天就准备开业了。
接下来,刘婉先去采购开业当天所需要的食材菜谱。
刘婉先准备了20道菜谱。
根据这20道菜谱,刘婉去集上走了一圈,让鱼摊掌柜明天送20
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