庆举把围裙给穿上。
吕庆举动起手来比夏士杰快了一倍都不止，桑柏这边剥的羊小，但吕庆举的手速快，加上夏士杰已经剥了有一会儿，所以两张羊皮下来的时间也就差了几分钟。
破肚开肠，很快羊内脏就被清理了出来。
“羊头和羊蹄子我拿走？”吕庆举道。
“嗯，麻烦您”桑柏点了点头。
羊头和羊蹄这些东西桑柏做不好，只能求助于吕庆举，也不光是桑柏做不好，整个村里也就是吕庆举做的好吃。
这人也是奇怪，就在这些边角料上下功夫，无论是猪头还是羊头都能做出滋味来，别人真没这个本事。
桑柏这边求人也不是白求的，通常就是一副羊给两个蹄子，或者一个头之类的，反正就这样多点少点的也没人会说什么。
拿了头，吕庆举回去了，陈东升也回了家，桑柏一家带上郭长友、还有刚凑过来不久的德间苍介，一起回了院子里。
回到了院子里开始洗羊肠，羊肚，因为都是食的草，没有喂饲料的那种臭味，所以羊内脏也好洗，洗开净了剪开，再用面粉码搓一遍把清水就算是正式洗好了。
这边一忙完，差不多也就到了做午饭的时间。
“羊杂锅子还是怎么说？”桑柏问两个好友。
德间苍介看了一眼郭长友：“你说？”
“哪个好吃？”郭长友也拿不定主意，羊肉有羊肉的味，羊杂有羊杂的香，让他居然无法取舍。
桑柏想了一下说道：“羊杂锅子吧，省事一些，等会我去把蝎子骨砍回来，到时候煮上一条”。
“行，按你说的办”郭长友笑道。
决定了，桑柏摸起了斩骨刀到了院子里，把刚挂上不久的羊大骨给砍下来。
刚到挂羊肉的地方，看到自家的狸花鬼鬼祟祟的出现在了墙头上，抬着肉厚厚的小爪子正在试着钢丝。
很明显这小东西准备来偷肉。
“看把你给能的，你什么时候学会走钢丝再来偷肉吧”桑杀嘲笑了自家的猫一下，把分开的一扇羊取下来，把脊背骨也就是羊蝎子给斩了下来，
回到了锅屋，先把羊蝎子放到大锅里，加了水又加了五香料，开始烧火，起大火煮羊蝎子。
等着羊骨煮沸了之后，依次加入内脏，先从不容易熟的加，一直到最容易熟的羊血块，大锅硬火这么煮，很快香气就飘出来了。
桑柏这边正要看看锅里熟的怎么样了，突然间听到
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