分,以‘厨道大会’的评分标准,我恐怕会打98甚至99……但是!”
牧唐翻了翻白眼,“正文”来了。不管这东日岛秃子前面的话说的再好听,“但是”后面的话才是他真正要表达的,只听他道:“我必须给他打零分!”
“零分!?为什么?”
“伊藤先生,你是搞错了吧?”
“这简直太荒谬,太乱来了……”
其他的评委立即就表达不满。
“诸位,请稍安勿躁,鄙人给这位师傅打零分,并非是无缘无故的,请相信我的职业操守,”伊藤不卑不亢、不急不缓的道来,“之所以如此,是因为他并没有依照‘厨道大会’制定的题目来烹饪料理,这是一种离题行为。众所周知,做题离题,都是没有分的。现在也是同样的道理。这位师傅离题了,所以零分。”
其他评委听了伊藤的话,或垂眉思索,或交头接耳的低声议论,却也有人认同了伊藤说法,轻轻的点头。
赵天骄听了这话,轻轻的撞了一下牧唐,“看,我就说吧,肯定会有人揪着这个不放。”
佟香玉不服气了,道:“喂,你凭什么说木炭离题?”
伊藤微微笑道:“小妹妹,此次‘半决赛’的题目是‘鱼’,就是要用‘鱼’来制作烹饪一道料理。当然可以用其他的材料,可是‘鱼’却必须是主料。但是你请看,”他手指向那条还在畅游的“金樽红鱼”,“看见没有?这条鱼活生生的游着泳。诸位,你们可曾见过这等情况,活生生的食材也能算是一道料理?”
“如伊藤先生所见,的确是有些离题了。”
“好像是……”
当然也有人不同意伊藤的观点,“你们错了。这条‘金樽红鱼’也算是这道……对了,这菜叫什么名字?”
牧唐笑道:“鱼龙舞!”
“鱼龙舞?好名字!鱼跃龙门,化而为龙。而九州传说中的龙虽然没有翅膀,却可以翱翔天际,正好和这条‘金樽红里’在看不见的汤里畅游,与‘九州龙’的特性暗合,这是点题之笔,”说话的是索罗斯,“就算不说这个,这条‘金樽红鱼’也是‘鱼龙舞’不可或缺的一部分,否则光有看不见的汤,再美味好喝的汤,也会失去一番滋味。诸位,按照我‘纳美’对美食的定义,这位师傅并没有离题。”
“索罗斯,我有不同的意见。‘颜色’对美食来固然不可或缺,可是好的滋味才是食物的根本。他制作的汤,滋味全源自于汤,而不是源自‘金樽红鱼’。所以我认
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