头销售的地方。
罐头本身要达到最好吃,范晶晶乐见其成。
只要能够再次烹调,能变得更好吃,其实也是非常不错的。
范晶晶甚至让作坊研发能更少影响肉味的产品,给厨师更大发挥空间。
美味可以促进消费,因为一般人其实要吃罐头还是吃不起,对于罐头一打开,就要消耗的肉食数量,显然卖给食馆更有门路。
在范晶晶所在的科学年代,想要把罐头拿出来当成产品制作,其实是非常困难的,因为酒楼饭馆,需要肉类,往往都要当最新鲜的,想要把罐头,拿出来当产品制作,难度不会小。
只有生产难得,侷限部分地方才有生产地生鲜,才会以罐头的形式送到酒楼去。
一般家里也不会出现这种高级罐头。
不过想一想,这个时代的罐头的确不不会在一般家庭出现,除非是范家庄园,要不然,饭馆不添加罐头,其他人还真的吃不起。
因为罐头的分量,一般的家庭还真的吃不了,这么大分量的吃一块肉,在大唐还是比较奢侈,只有生产赶得上消费,才能提升肉类的消费。
想到罐头,范晶晶却不是问如何增进罐头的销售量,或者是提升罐头的品质,她想到的反而是铁器制品。
问题是铁器制品要研究的方向实在是太多了,哪一个地方有突破都是大成功。
罐头在姜铁匠心里,不是特别重要的,暂时所使用的是玻璃或者是陶器他看起来也就够了。
铁器是特别昂贵的产品,拿来研究罐头的制作,实在是太浪费了。
但是范晶晶却认为食物是最重要的产品。
吃的东西满足了,人才有力气去做其他的事情,而且吃的东西影响到整个大唐的生活形态,还有农民生产的食物,可以多元化。
想要让食物保存久一点,需要冷媒,但是冷媒却是污染物品。
要是一只猪或者是一只鸡,没有办法全部吃完,在这个时代就会浪费掉,所以很多人平常都不会吃,只有在过年过节,或者是有亲朋好友来的时候,才会再来吃。
甚至猪想要宰来吃,还是要过年过节,整个村子一起吃,要不然就很容易坏掉,虽然已经发明了一些熏制的产品,或者是不用高价的盐的产品,却不如新鲜的猪肉,这也是因为这个时代烹调的香料,还是比较不足的关系,但是范晶晶想把香料作物传播出去,速度仍然有限。
对于范晶晶对铁罐头的注重,生在大唐的姜铁匠没
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