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沙参心肺汤
配方：沙参15克，玉竹15克，猪心肺1付，葱25克。
制法：将沙参、玉竹用纱布包好，与洗净的猪心肺及葱段同置砂锅内加水，先用武火煮沸后，改用文火炖约2小时，视心肺熟透，调味即可。
功效：滋阴润燥。
用法：佐餐食用。
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