楼出门小跑锻炼了一下，等满身汗意回来的时候，那红衣蕊娘早已等在了门外。
两人简单打个招呼，蕊娘便带着富贵儿去了后厨，此时大师傅们陆续的到来，准备开始一天的劳作，蕊娘公布了富贵儿技术总监的职务，大家也都没有什么异议。
昨天亲自见证这少年的厨艺，整个后厨最好的大师傅的技艺，给人家提鞋都不够格，背靠大树好乘凉，在这人手下做事，就算是学了个半瓶咣当，去了别家酒楼，也会被尊为上宾，那薪资翻几倍却难以预估。
融入了后厨，才也真正明白自己对这个世界的了解还是太少了，这后厨的厨师根本不叫什么厨师，人家叫茶饭量博士，又叫橱役，因为后厨学艺的小厮太多，平时都师傅师傅的叫，所以平时后厨的人也都称为大师傅，倒是前来吃饭宴席的宾客们仍以茶饭量博士称谓大厨。
为何当下铁锅调料与后世也相差无几，却做不出后世色香味俱全的饭菜，富贵儿也找到了原因。
这烹饪之道这个年代还没有专门的学府，所学厨艺大多来自传帮带的师徒传承，这薄底铁锅的发明，不过才几十年的光景，彻底掌握铁锅的应用，并且创造出相对可口的饭菜，这需要时间去探究，所以这个时代，煎、炸、炖、煮，四项技艺已然成熟，特别是炖的技艺每一个大厨都能熟练地掌握，特别是炖出来的各种羹，那是后世断了传承的美味。
而真正能体现厨艺标准的技法是炒，炒对于火候的要求极为严格，所以富贵儿鲁菜厨师底子，做出来的炒菜才能如此地惊艳。
有了富国儿的加入，御膳楼的菜品算是有了一个彻底的变化，没出几日便在汴梁城内传播开来，每日前来一探真伪的宾客络绎不绝，那桌子一天都要翻两三次。
大师傅们虽然劳作加倍，那薪资也是水涨船高，兜里的银子多了，累点苦点都算的上什么，富贵儿虽不告诉大家那味精的制作之法，但给每一个掌勺的大厨都配了一个装海肠粉的布袋，海肠粉里重新加了点调味品，这样不管多么厉害厨子都品不出这东西的成分。
白天在后厨传授烹饪技法，晚上培训洗脚的大嫂们，虽招来的都是生过孩子的少妇，但这个年代结婚生子都早，说是妇人也不过都是二十出头，正是人一生中最灿烂的年纪，妇人们穿着统一的布衣布裙，头顶蓝色碎花头巾，腰围头巾同样布料的短小围裙，手端木棚，站成一列接受检阅，别说会不会脚底按摩，就看这阵势也让人眼前一亮。
每天的洗脚培训是富贵儿一天中最为舒坦的时
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