差不多熟了,便拿出几只野蒜,将蒜打烂,将蒜叶切成细粒,放入碗中,加入酱油和盐,野蒜酱拌着槐花饭就做好了。
野蒜又称细韭菜。它尝起来像洋葱、大蒜和韭菜的混合物。它有一种强烈而独特的香气。许秀梅一家在这方面做得特别好。和他的三个孩子一起,他们也喜欢野生蒜酱。
刚蒸过的槐花饭热气腾腾。苏海潮挖了一大勺野生蒜酱,并将其混合在一起。他趁热搅拌了几下,舀了起来,慢慢地塞进嘴里。
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