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第一百七十幕 章鱼小丸子

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的菜都尝了一遍,也询问了店里吃饭的客人。吃着都没有问题。那只能证明,不是自己做的饭菜有问题,而是开店的房子有问题。

也是,如果房子正常的话,也不会每周的固定时间,都会有一群人从异世界来吃饭。

刘自如也很奇怪,为什么这些人来到这个世界,只吃顿饭就回去。按照道理来讲,或者按照起点的道理来讲。就算是不称霸异世界,至少也会从这个世界拿些那个世界的商品,快快乐乐的当一个二道贩子吧。

不过,每当刘自如问这个事情的时候,那些被问到的废土来客都讳莫如深。仿佛这其中有大秘密一样。

久而久之,刘自如也就不问了,毕竟问也问不出结果。

“怎么可怕了?”结束回想,过了半晌刘自如才接上克里斯提娜的话。

“这里太费钱了!简直就是一只吞金巨兽!”克里斯提娜说道。

“嗯,我也觉得这里很可怕,所以我很少来这里。”刘自如应道。

“那你为什么带我来?”

“因为你需要新衣服。”

“那……那个是什么?”克里斯提娜指着路边小摊问道。

“那是章鱼小丸子,想吃么?”

“想!”嘴里还嚼着小饼干的克里斯提娜,想都不想的回答道。

章鱼小丸子,虽然街边总能看到卖,但真正能做好吃的却并不多。

摆摊想做好章鱼小丸子,除了考验师傅的个人制作水平和食材的质量外,还有一大问题,就是必须有足够的人流量。

这是为什么呢?

答案很简单。这是由于章鱼小丸子的口感特性决定的。最好吃的章鱼小丸子是什么样,是那种外表酥脆,咬在嘴里爆出浓郁汤汁的。

如果摆摊的地方人流量不足,就会造成两种后果。一种是继续在炉子上烤,把章鱼小丸子烤的过熟了,外壳虽然依旧脆,但是里头那种流质的汤汁,也凝固成硬块了。

另外一种就是把烤好的章鱼小丸子,放在盒子里,那么等有人来买的时候,虽然汤汁还有,但是酥脆的外皮却没有了。

克里斯提娜走近摊位,没有着急要一份章鱼小丸子,而是围观他们的做法。

摊位上一共有两块铁板。每张铁板横五竖八,正好能做四十个章鱼小丸子。

克里斯提娜左手边的铁板只空的,只见对面的师傅拿着油刷在每一个半球形的凹槽里轻轻一点,手腕转动之间,就把四十个凹槽全部刷满了油。


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